> 健康瘦身

天氣一冷，不少人都會想要喝一杯熱呼呼的飲料，讓身體暖起來！但你喝進去的飲料真的能幫你抵擋寒意嗎？是否時常疑惑為什麼剛喝完熱飲卻依舊冷颼颼？常聽人說熱可可和熱奶茶熱量高的驚人，那喝無糖茶飲或黑咖啡是否就能避免身材走山？以下列舉冬天常見的錯誤迷思，請營養師為大家指點迷津！

天冷時免不了食慾大增，緊接而來的聚餐、年夜飯，讓人想不發胖都很難！到底該如何減脂、消水腫？常聽人說，決明子茶可以減肥，真的嗎？怎麼喝才對？

一個人、一張墊，一個安靜的角落、一曲柔和的音樂，放下對姿勢的要求，在一鬆一緊、一呼一吸的動靜律動間，進入內在、放逐累積的壓力，提升身心的強度與韌度……傾聽身體的聲音、關心身體的感受，更容易獲得身體善意的回應。對於上班族經常性的肩頸、腰部痠痛，具有Ananda體系瑜伽師資班level1教師資格，現任「做瑜伽」中心的瑜伽老師Mao，建議可利用睡前數分鐘靜坐，再緩慢地伸展身體，一段時間後會發現痠痛減少，體力變好，連工作效能都增加。她也特別提供幾個簡單動作，讓入門者也能輕鬆做瑜伽。

從基本瑜伽服、瑜伽鞋，到強調多功能的伸展帶、瑜伽磚、韻律球......上瑜伽課前，得備齊這些用具放入袋子裡，才能安心無虞的盡情揮灑汗水做瑜伽嗎？瑜伽近年成為現代人塑身、養生的主流運動，坊間瑜伽會館有如雨後春筍般林立，周邊商品的產值也驚人成長，據業者估計一年可達1億元以上。然而，做瑜伽要這麼多配備嗎？如何為自己選合適的配備？

「瑜伽能減肥嗎？」令人不禁好奇，據書田診所復健科主任潘筱萍觀察，部分練瑜伽者經由與內在不斷的對話，身心獲得滿足， 無形中減低物慾、調整心態，追求清淡飲食，也逐漸造就窈窕曲線。許多愛美人士認為做瑜伽可淨化身心、釋放壓力、又能達到運動健身等多項效果，不過，也許更多人好奇「瑜伽能減肥嗎？」書田診所復健科主任潘筱萍回應，「學瑜伽不易瘦身，但可塑身。」

為了維持曼妙身材，愛美人士無不使盡全力嘗試減肥，從減肥藥、瀉藥，甚至各種偏方無所不試。有國外研究指出，吃肉不吃澱粉，比其他減肥法有效、快速，它真是打造窈窕身材的捷徑嗎？《新英格蘭醫學期刊》最新研究顯示，參與實驗的肥胖者使用低醣減肥法減重，減肥及改善膽固醇的效果都比其他減肥法有效。而一般民眾對低醣減肥法的認知是：不吃米飯、麵包等會轉換成醣分的澱粉類食物，但多吃肉類、蛋白質食物，有些人甚至因此肆無忌憚地大吃肥肉、蹄膀或冰淇淋。

健康產業業者曾統計，光台北市就有18萬人學瑜伽，中外影星如瑪丹娜、安潔莉娜裘莉、蔡依林等，都臣服在瑜伽魅力下，到底這傳承五千年的印度修行法，如何幫現代人淨化雜念、抒壓、追求身心平衡？又有哪些期待高估了它的能耐？瑜伽原是印度修行者的法門，現今發展為簡單、易學、效果佳的養身運動。除了著重身體的伸展，也強調靜坐，讓身心靈達到平衡境界。

隨著肥胖人口持續增加，減肥飲食也不斷推陳出新、創造流行，有些需要買特別的產品，有些需控制某樣食物，或只能在特別的時間吃特別的食物等，對想減肥的人而言，只要產品標榜有效，便趨之若鶩、隨波逐流。然而，這些流行的減肥餐，似乎沒有一種飲食，可以讓減肥者長期遵循。其實，只要瞭解這些減肥飲食的設計原則、內容與其優缺點，就可以考慮是否適合自己，要不要花時間與精力去執行。以下是幾種熱門減肥方式的介紹。

過去很多人以為運動後腸胃吸收力好，不宜進食，以免易胖，但現在研究發現，「進行高強度的運動後，在半小時內進食，可修復肌肉，不易胖。」其實，運動後只要吃對東西，增肌減脂的效果還能持續24～48小時！

延續「想瘦10公斤以上，可能嗎？該如何擺脫肥胖人生？」此篇報導中的真實案例小咪，她與一般想減肥的人一樣，有心想瘦，卻常瘦不下來，即使把握「少吃多動」的原則，還是瘦不下來，到底想減肥的人，有哪些減肥迷思？