全國一半以上的學童早餐吃的不夠健康，但卻有超過六成的父母礙於繁忙選擇外食取代自行烹煮早餐。營養師教你如何挑選健康早餐，省時、省力又健康！

2014年底全球已近四成成年人體重超重，主要原因之一為民眾飲食中攝取過量的糖分，尤其是含糖飲料更助長兒童肥胖。WHO呼籲各國若將含糖飲料售價提高20％，將可大幅減少相關產品消費，進而降低糖分攝取。為了預防學童肥胖，也愈來愈多國家禁止含糖飲品進入校園。

唐氏症基金會相較於其他非營利組織的運作，已逐漸朝向社會企業發展。他們為所賣的物品，自創「愛不囉嗦」的品牌和通路，也為企業客製化代工。董事長林正俠認為「愛心只能賣一次」，品質、品管和品牌才能長久經營。他更驕傲的是，唐氏症的孩子證明自己可以工作，有創造品牌價值的能力！

祖父母較父母而言，更常親自為孩子準備早晚餐，以晚餐舉例，有93％祖父母幾乎天天都會幫孩子準備晚餐，而父母僅81％。此外，祖父母作為主要照顧者，孩子放學後外食頻率較低，有外食習慣的孩子僅17％，相對父母的29％。

​暑假已過了一半，你的小孩暑假都與「電子產品為友」嗎？現代人獲取資訊便利，習慣一心多用，但大腦長期密集運作，會造成壓力，進而變成身心問題。提醒父母不要讓孩子整日待在家中玩電玩、上網、看電視，安排孩子定時運動，身心發展更健康！

21歲的楊定一就拿到美國紐約洛克菲勒大學創校以來最年輕的博士，27歲就當上分子免疫及細胞生物學系主任，原本同輩都認為他應該持續在學校研究，但他卻離校創業，遭逢人生原本不會遇到的挫折。回首來時路，他雖遺憾未在學術界闖出成就，卻也堅定一生要奉獻於醫療助人及預防醫學……

成長的經驗裡， 永遠需要感動的空間， 這是教條式的管控，以及功能性的讚美， 都無法取代的！

董氏基金會推行「健康吃快樂動」計畫已邁入第4年，由「雀巢健康兒童全球計畫」支持贊助，針對全台11所小學，近5000名國小1～3年級學童施行包括多吃全穀蔬果、每天兩份奶、天天吃早餐等主題營養教育；3年後發現，孩童完全不吃全穀類的比例由原本48％減少到只剩下8.5％，天天吃蔬果的比率也增加20％，當然過重及肥胖學童人數也少了11％。

當車子停進康軒文教的地下室，壁牆滿滿掛著單車，走入接待台，員工單車環台的紀錄板就在一旁，而電梯旁的液晶顯示器，不時穿插員工參與各項運動、登山的照片。這麼一個愛運動的企業，董事長李萬吉正是幕後的推手，全公司600多位員工中，就已有188位取得鐵人證書。他在創辦的康橋中小學，也特別加強體育課程，甚至為小學生安排登頂玉山的畢業旅行，他說：如果我小時候能夠在玉山領畢業證書，必定終生難忘……

那是我所聽來的，令我感動的國外案例，一位在企業家族中排行老二的孩子，被父母帶到心理治療室來尋求協助。