有乳糖不耐症的人、或無法攝取牛奶的素食主義者，常會選擇喝豆漿來攝取蛋白質，豆漿裡的蛋白質含量不僅不輸給牛奶，比起動物性蛋白質，豆漿裡的植物性蛋白質較不易對心臟、腎臟增加負擔。只是消費者究竟如何從市售包裝豆漿中，挑選出CP值較高的品項呢？

什麼時候要看兒童內分泌科？當18歲以下未成年的孩童，有生長發育問題，例如長不高、性早熟等問題，甲狀腺異常、血糖異常等問題，建議可進一步帶至兒童內分泌科求診。目前常見的兒童內分泌疾病有：長不高、糖尿病、甲狀腺機能亢進、性早熟等。全台哪些醫院有兒童內分泌科呢？本篇為你整理。

慢性發炎彷彿身體著火，會造成器官、組織逐漸失去功能，導致肝炎、肺炎、腎臟炎、自體免疫疾病、關節炎、糖尿病、阿茲海默症、心血管疾病和癌症等，2004年《時代》雜誌更將「慢性發炎」稱為人體的「神祕殺手」！究竟該如何自我檢測身體是否處在慢性發炎的狀態呢？

10月31日是一年一度的萬聖節，今年搭上電影風潮，除了有家長幫孩子打扮成鬼修女外，還有人裝扮成珍珠奶茶、星巴克LOGO等搞怪造型，吸睛度十足。不過，除了扮鬼搞怪以外，南瓜也是萬聖節不可或缺的必備裝飾！但你知道嗎？南瓜不只可以用來做燈籠，還是個營養價值很高的食材！到底吃南瓜有哪些健康好處？哪些人不建議食用呢？

「年紀大了老是忘東忘西，才剛想到的事怎麼馬上就忘了」。這是你的日常縮影嗎？記憶變差其實可能是因為你的許多生活習慣不佳，如：不吃早餐、吃錯食物、有飲酒習慣等。想要增強記憶力，吃銀杏、六味地黃丸、記憶口香糖真的有效嗎？讓營養師、中醫師告訴你如何增強記憶力！

日本人訓練相撲選手時，會採用一種極端飲食方式讓相撲選手增加噸位。首先，選手們起床後「不吃早餐」，直接進行訓練。這樣的訓練方式，可以先讓身體處於低血糖狀態，此時如果馬上進食，就可讓身體提高養分吸收能力，變成「有分量」的相撲選手！

心肌梗塞是冠狀動脈心臟病的極端表現，一發生，病患大都來不及送醫便已死亡。有冠狀動脈心臟病危險因子的民眾，該如何避免心肌梗塞的發生？在電視或電影中，有時會看到劇中人因為急怒攻心，突然用手摀住胸口、面如死灰，送醫急救的畫面，這就是典型心肌梗塞發作的狀況。在現實生活中，不時也會聽到某某人因為心臟病發送醫或甚至突然死亡的事件，這些事情都顯示了心肌梗塞是一個必須即時處理，而且是死亡率高的急症。

從歐美風靡來台的希臘式優格，這幾年在網路上掀起了一陣討論風潮，許多模特兒、健身族和美食老饕都一致推薦，不少廠商也推出各種口味，強調比起一般優格，希臘式優格不僅更濃郁扎實，吃起來也更有飽足感。不過，營養師提醒，市售的希臘式優格大多都會額外添加鮮奶油，讓口感更滑順，三高或有糖尿病的患者應格外注意，避免攝取過量。

手搖杯飲料營業額逐年攀升，預估年營業額已突破600億元，購買手搖杯飲料已是多數人生活的一部分。而手搖杯飲料實際的含糖量和熱量為何？董氏基金會食品營養中心於2018年5～6月間，針對大臺北地區常見的連鎖手搖杯飲料店進行調查，共計調查18間連鎖飲料廠商、共31個據點，並根據熱銷品項隨機抽驗67款飲料的糖量及熱量，結果發現糖量、熱量都超驚人。

每到夏天就是民眾購買飲料的旺季，近年來在手搖杯飲料業者積極展店下，購買手搖飲料已是許多人生活的一部分。衛福部於2015年7月實施「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，規範手搖杯飲料業者需在販售店面明顯處標示飲料全糖的添加糖量及該糖量所含熱量，但這樣的標示規定真的有讓民眾更好理解嗎？