減肥八成靠飲食，兩成靠運動，眾所皆知，許多人為了瘦身、保持身材，都知道要少油、少糖，甚至還有不少女明星靠著進食前，先把食物過水來減肥。但你注意過「少鹽」嗎？日本日前風行一種超夯的減肥新概念，只要去除鹽份3天，就可以讓人消水腫、解便秘，變成不容易發胖的燃脂體質。心動卻不知道該如何知道自己吃的食物有多少鹽分嗎？快來看看專家怎麼說！

2016年發表於《American journal of lifestyle medicine》期刊的研究指出，均衡飲食是增強免疫力，並降低感染風險最務實的方式之一。

預防新冠肺炎，除了加強個人衛生習慣、做好外在防護以外，也能透過維持良好生活作息、運動和飲食來增強免疫力！當身體有足夠的抵抗力應付外來病毒侵襲時，就算被傳染，症狀也不會太嚴重，痊癒的速度也比較快。快記下這5種能增強免疫力的超級食物，打造好體質！

武漢肺炎鬧得人心惶惶，除了正確洗手、戴口罩外，更要「均衡飲食」，顧好免疫力！英國肯特大學2016年發表於《American journal of lifestyle medicine》期刊的研究指出，均衡營養的飲食是增強免疫力及抵抗力，並降低感染風險最務實的方式之一。董氏基金會建議每天均衡攝取六大類食物，每一類食物多樣化，一天吃的食物種類要15種以上（不含零食、糖果、飲料等）；但要避免只攝取某一類食物或加工食品。

邁入2019年的尾聲，加上寒冷的天氣，朋友相約吃熱呼呼的火鍋、公司尾牙、大小聚餐不斷？千萬別仗勢年輕而「百無禁忌」的吃！過量加工或高糖、高脂肪除了會增加肥胖、心臟病及糖尿病的風險，也和憂鬱情緒有關連！根據一份2019年10月發表於線上《PLOS ONE》研究指出，減少攝取加工食品，增加水果、蔬菜、魚和橄欖油的攝取量可以改善年輕人的憂鬱症狀。

發生親密關係時，若私密處散發異味，不僅尷尬，還有可能讓對方興致缺缺！事實上，不只衛生習慣會影響私密處味道，飲食也是一大關鍵！網路上也因此出現許多飲食偏方，包括吃鳳梨或柑橘類水果能讓私密處變香甜，但吃太多肉或蘑菇，則會變「重鹹」、讓私密處變臭，到底是不是真的？本文專訪婦產科醫師，並列出十個有可能影響私密處味道的食物，一起來看看吧！

小孩周歲，大人常會精心準備生日蛋糕慶生，不過要提醒您，雞蛋、牛奶和小麥都是造成嬰幼兒過敏性休克常見的食物，尤其是有異位性皮膚炎的嬰幼兒更是高危險群！彰化一名五個月大的男嬰日前在媽媽餵食了「九層塔炒蛋」30分鐘後，逐漸出現皮疹與全身無力、意識不清等症狀，經醫療團隊急救及觀察治療後，確診是誤食致敏食物引起的「過敏性休克」。

不只海鮮，啤酒和含糖飲料一起喝，也會增加痛風發作的機率！今年56歲的許先生本身有痛風病史，日前一連參加多場中秋節烤肉活動，雖然他對海鮮、內臟等高嘌呤食物保持禁口，但仍狂喝含糖果汁、啤酒助興，以為「可以補充纖維素，並降低痛風風險」，不料中秋節過後，痛風還是發作，就診後經醫師解說才恍然大悟：「原來含糖飲料與啤酒會延緩尿酸代謝，根本就是痛風製造機」！

鈉是人體調節生理機能不可或缺的元素，但需要量並不高；目前衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400mg，即鹽6公克，約等於一茶匙的鹽；但最新國民營養健康狀況變遷調查結果卻顯示，7歲以上族群通通都高於建議量，男性約高出1.3～1.8倍，女性約高出1.2～1.3倍。

根據一項研究顯示，能改善憂鬱疾患和症狀，具有高營養素的動物性食物是雙殼貝類（如牡蠣、蚌）、各種海鮮和內臟。植物性食物則是綠葉蔬菜、萵苣、椒類和十字花科蔬菜。這些食物可融入任何飲食模式中。