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網路或餐廳訂購即食年菜,6招避免食安危機
除夕及過年備菜、料理繁複又費時,不少上班族沒時間準備,因而到網路購物平台、超商或餐廳預訂只要簡單加熱就能上桌的即食年菜。雲林某餐廳曾推出年菜,疑似海鮮保冰不足導致幾十個人食物中毒。為了避免即食年菜製程出現問題,以下選購、保存及加熱細節要注意:
2023-01-13
年菜保鮮別踩雷!營養師叮嚀保存與料理8祕訣
1月21日就是除夕,許多民眾已訂好年菜,準備過農曆年,但年菜如何保存、解凍及料理更新鮮?且看花蓮慈濟醫院營養師陳昱升提供的8妙招:!
2023-01-12
「快樂課程」有助於預防學生憂鬱!防範青少年自殺需多管齊下
台灣青少年自殺死亡率逐年攀升,其中14歲以下的自殺人數近年有明顯增加的趨勢。憂鬱是年輕人罹病、失能及自殺的主因之一,荷蘭研究將證實學校推動以積極心理學和認知行為療法設計的「快樂課程」,有助於學童預防憂鬱!
2023-01-12
新年這樣除異味、營造居家好氣味 讓自己更愉悅健康
新年將至,你聞到年味了嗎?嗅覺與記憶藏有難以言喻的連結,如果長輩聞不到熟悉的香味,可能是失智症前兆,若能喚起嗅覺能力,不斷刺激大腦則可預防失智症。想轉換居家氣味或心情,園藝治療師教你用植物DIY製成香錐,讓室內生香!
2023-01-10
冷氣團報到!怕冷族這樣幫房子換氣除濕、除蟎除黴除異味
冬天怕冷的人習慣緊閉窗門,通風不良易引起細菌、黴菌、病毒滋生,想除蟎除黴、除舊布新,將晦氣、病氣、衰運、窮運一掃出門,跟著專家的建議幫居家換氣除異味,用嶄新氣味迎接新年新氣象!
2023-01-06
房屋漏水生壁癌 挑選整修團隊抓漏、補防水層費用及監工須知
老舊建築物常有漏水問題,易長出壁癌,飄出霉味,不僅不美觀,甚至有害健康,想找專業團隊抓漏、補防水層解決壁癌,專家說明處理壁癌的材料及施工費用,及選擇廠商、監工、驗收要注意的細節!
2023-01-05
打造好心情的氣味
我們需要重新認識「氣味的力量」,仔細體察自己與環境散發的氣味,是否影響了情緒、行為、記憶、壓力、睡眠;但並非只能被動地被氣味影響,我們可以學習善用氣味帶來的影響力,讓自己喚起美好記憶、營造好心情……
2023-01-05
當孩子說討厭學校不只是鬧脾氣...預防兒童憂鬱症注意4現象
孩子如果說討厭學校、自己沒朋友、覺得孤單等,是時候多關心孩子的情緒狀況了!研究發現,厭惡學校、孤獨、自我憎恨和自卑是兒童憂鬱症狀的核心現象,宜幫助孩子適時尋求協助。
2023-01-04
年前大掃除4招斷捨離 心理師教你這樣清理囤積物
歲末大掃除時許多人會整理居家環境,營造新氛圍來迎接新年。近年來「斷捨離」與「極簡主義」已成為新的生活哲學,但你是否常整理完不到一個月又開始堆積物品?這不僅是「無法克服惰性」,可能已反映你的心理狀態,讓心理師傳授如何成功斷捨離、維持清爽環境?
2022-12-30
保暖改善手腳冰冷 中醫推薦電鍋燉藥膳食補及泡腳按摩
冬天手腳總是冷吱吱嗎?中醫認為手腳冰冷多半是氣血不足的體虛表現,顯示體內陽氣不足,無法對抗寒冷。中醫師列舉可多吃的溫熱食物、推薦用電鍋燉煮的溫補藥膳,加上日常改善手腳冰冷的4招保養法,幫你告別「冰棒體質」!
2022-12-27
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