從事糖尿病營養教育多年，最令人感慨的就是接到一些糖尿病患，因害怕營養師們會對他們的飲食做出很多限制的建議，不願接受飲食指導，而以自己的想法與觀念去做飲食控制，造成血糖控制不良與營養不均衡的問題。然而這些病人在接受營養師的指導後，才恍然大悟糖尿病飲食並不如想像中那麼可怕，並不是什麼東西都不能吃，而是有很多東西都可以吃，只是要知道可以吃多少量的問題而已。

如果你是身材較有肉的人，可能要注意了！根據國健署公布的國人十大死因，其中有六項都跟肥胖有關，是引起高血壓、糖尿病和心血管等慢性疾病的主因。資料更顯示，台灣男性的肥胖比率高達48.9％、將近一半；女性雖然較低，但仍有超過三分之一的人有肥胖問題（38.3％）。以往在推廣減肥和體重控制時，都會強調BMI和333運動，但如果你還這樣以為，那可就過時了！到底該如何判斷自己是否為慢性病的高危險群？怎麼樣才算肥胖呢？以下列舉三個常見的錯誤觀念！