常聽人說，腎不好要少吃加工品，多吃天然食物，但營養師又提醒腎友不要吃糙米、燕麥、堅果、藜麥，到底得了腎臟病，吃什麼比較不會造成腎臟負擔？腎臟是人體排毒最重要的器官，當腎臟逐漸失去功能時，除積極治療外，還需要透過良好的飲食控制來延緩腎功能惡化，進而避免洗腎。慢性腎臟病有五個階段，越到後期，飲食禁忌愈多，而洗腎前後的飲食控制原則也有所差異；以下邀請醫師與營養師教導洗腎前的腎友，如何在顧好腎的前提下，安心的享用每一餐。

「真相永遠只有一個！」喜愛觀賞《名偵探柯南》的人，對這句台詞肯定不陌生！由日本知名漫畫家青山剛昌所創作，《名偵探柯南》從1994年開始於漫畫周刊連載後就大受歡迎，1996年正式改編成動畫版本，並在1997年進軍大螢幕，推出劇場版，之後便以「每年出一部」的速度，進攻電影院。隨著第21部劇場版《唐紅的戀歌》在台灣上映，「柯南到底什麼時候會長大？」、「黑衣組織的老大到底是誰？」……等相關話題，再度引起熱議。到底為何柯南明明老梗用不完，卻還是那麼受歡迎呢？

哈啾！感冒了，好痛苦……當感冒侵襲時，打針、吊點滴，會好得比較快嗎？有人說：嬰兒不宜服用感冒糖漿？甚至說有些人吃了感冒藥後，症狀反而更嚴重？到底有哪些感冒地雷你不可不知？冬天，感冒的人愈來愈多，有些人會疑惑，感冒一定跟天冷有關嗎？究竟感冒形成的原因為何？坊間有許多治感冒偏方，這些方法都有效嗎？而正確方法又是如何？本篇針對感冒常遇到的9大疑惑，訪問台北市立聯合醫院家醫科主任林君玉，與台大醫院耳鼻喉科主治醫師楊庭華，為讀者做詳細解答。

兒福聯盟調查，13～17歲青少女最在意自己的腿部線條、腰腹胖瘦和膚色白皙程度，同儕間還會互相比較胸部大小，只要胸部小，就會被嘲笑是「太平公主」、「飛機場」、「洗衣板」，到底想要胸部up up、皮膚變的水嫩有彈性，有什麼方法呢？吃青木瓜有效嗎？豬腳和雞皮可以補充膠原蛋白嗎？

人體的腎臟默默扮演下水道系統的角色，往往到了系統無法負荷，才一發不可收拾，與其散盡「千金」尋覓「早知道」，不如現在開始培育腎的續航力。星期一上午是多數上班族埋首工作的忙碌時刻，國泰醫院的洗腎中心卻湧入一波又一波病患，有70、80歲的阿公阿嬤、步入知命的中年人士，也不乏青壯的年輕面孔；不分男女老少齊聚一堂的正是「洗腎族」。這樣的就醫「盛況」不只出現在國泰醫院，榮總、馬偕、長庚等各大型醫院亦然，洗腎病床「座無虛席」正說明台灣人愈來愈不謹「腎」！

隨著高齡人口增加，罹患關節炎的人數也相對增加，​據估計，台灣保健食品市場一年高達400億元，其中半數是老年人吃掉的，如當紅的維骨力，一年吃掉近8千萬顆！只是，吃這麼多，真的對保養關節有效嗎？

很多人穿著短褲或較清涼的打扮，總有些顧忌，因為一條條有如蛇紋般的妊娠紋或肥胖紋，不小心就會暴露在外，難道這些條紋一旦長出，就沒有挽救機會了嗎？妊娠紋、肥胖紋、生長紋及萎縮紋等內擴張性條紋，雖然不會影響健康，但看著皮膚上多出來的紋路，總讓人怎麼看都不順眼。到底有什麼方法能淡化或消除這些內擴張性條紋？

不久前，清大研究小組發現，國內市售鮮奶有八成以上，乳球蛋白質已遭破壞，引起民眾對鮮奶營養與品質的質疑。就個人對奶類的了解，奶類為哺乳動物分娩後，提供幼小動物成長的食物，其營養價值極高。國內的鮮奶市場，以牛奶為主，其成分包括水分（85.4～87.7％）、乳脂肪（3.4～5.1％）、乳蛋白質（3.3～3.9％，含量約30～35公克/公升）、乳糖（4.9～5.0％）及灰分（0.7％）等。其中，乳蛋白質又可分為酪蛋白（80％）與乳清蛋白（20％）。

曾與周星馳拍下多部作品的香港演員吳孟達2021年2月27日因肝癌病逝，享壽70歲。肝臟是沉默的器官，醫師說肝功能檢查正常，還是可能罹患肝癌！唯有肝功能檢查、血中甲型胎兒蛋白、腹部超音波檢查都正常，才能徹底保肝。

在我們的飲食生活中伴有許多黃豆製品，像黃豆、豆腐、豆漿、豆皮等。黃豆製品富含優質蛋白質，是素食者主要的蛋白質來源，另外，它也含有異黃酮素（植物性雌激素）、皂素和植物固醇等具保健功效的天然植物成分。國內外學者已將黃豆製品用於預防及治療高血壓、心臟血管疾病、糖尿病、動脈粥狀硬化、骨質疏鬆與認知功能障礙等疾病的研究。