近年來隨著國人健康意識的攀升，豆漿已經成為養生飲品的代名詞，許多人會選擇豆漿作為早餐或運動後的蛋白質來源。豆奶不是奶；豆奶就是豆漿，是以大豆為原料製成之飲品。根據國家標準（CNS）又分為豆奶與調製豆奶。本次調查發現，許多調製豆奶無標示，消費者無從判斷選擇。