近日發現染料蘇丹紅攙雜於辣椒粉，添加於香辣口味的蝦味先、菜䔕餅、豬肉乾、麻辣湯粉、泡菜湯粉等，引發食安疑慮。吃到蘇丹紅會傷肝腎、致癌嗎？若不慎吃到，怎麼減少傷害？