宏全可說是臺灣經濟奇蹟的一個縮影，47年前，原是一家做吸管的小工廠，47年後，現在是百億營收的大公司，而且往全亞洲最大的瓶蓋公司邁進。接下父親重擔的戴宏全，和舅舅曹世忠一起打天下，20多年來，宏全的成長不斷加速，戴宏全覺得經營事業就像鍛鍊身體，經過撞牆期後，強度增加，會發現人的潛能無窮……
3年前，我們採訪戴宏全董事長，他精彩的故事，收錄在2014年《大家健康》雜誌出版的企業人暢銷書《人生的禮物》裡。去年（2015年）9月，他為《享受跑步，這樣跑才健康》一書親筆撰序推薦，他的文字清新有功力。
在序中，他寫自己喜歡用跑步去認識一座城市的美，也寫了一個謎，鼓勵讀者親身體驗「紐約的中央公園跟倫敦的海德公園哪一個比較大？還是護城河環抱的東京千代田皇居比較大？」
讀者知道這問題的答案嗎？喜歡運動的他笑說，紐約中央公園真的太大了（將近臺北市「大安森林公園」的13倍），他沒有足夠時間跑完上述三個地點，推想三處的大小即題目的排列順序。
將運動
融入工作生活
戴宏全是食品業界唯一參加過四次鐵人三項的企業領導人，喜歡運動的他，對健康很早就有了體悟。1996年，他從父親的手中接下董事長的重擔，工作的壓力和應酬，讓他身體負荷不少，身材也慢慢發胖。後來，持續運動讓他更有體力，也讓他恢復大學時的身材。他很自豪的說，「現在穿得下大學時的牛仔褲」，這是意想不到的收穫。
前些日子，他看李開復的《我修的死亡學分》有很多感觸，他和作者也有同樣的覺醒。以前他會覺得運動是浪費時間，應該花更多時間投入工作，但後來發現，人生要走得長遠，健康的身體才是最重要的。
戴宏全慶幸自己10幾年前就想通了，懂得調養身體的重要，也學會更有效率的分配工作與休閒紓壓的時間。或許這與他喜歡閱讀，對醫學和營養也有涉獵有關。在飲食上，他奉行「地中海飲食」的方法，盡量吃食材的原味，多攝取蔬果、全榖類、堅果和魚類食物，少吃紅肉、加工食品等對身體會造成負擔的食物。
不少企業人或上班族認為休閒或運動就是玩樂，甚至規劃休閒時間就代表玩樂很多，沒在工作。戴宏全認為，運動是生活不可或缺的一部分，他很欽佩巨大的董事長劉金標，把運動、工作和企業結合在一起，尤其把運動融入生活。
戴宏全在企業領導上也很敬佩張忠謀的精神，他說，父親與張忠謀同年，20多年前就選擇從職場退休，但他覺得這些年，父親缺少職場互動，身體及腦力退化不少，所以，他有了另一個體悟和想法，就是人到老年時，仍要保有與工作、職場或社會的互動，「退而不休」是可以選擇的方向。
專注本業
投資包裝材相關業務
宏全國際是4000多名員工的上市公司，在大陸、東南亞，甚至非洲都有經營版圖。未來10年，還要往中東、南亞、中亞、非洲等地去開拓市場。
多角化經營是宏全國際正在走的路，但戴宏全仍專注本業，不想吃碗內、看碗外，他認為和包材、食品相關的業務，公司才會去思考投資，最近在柬埔寨，公司也推出在當地販售的自有品牌飲品。
2001年，宏全掛牌上市後，他感到公司發展需要永續經營，這是企業領導人要有的責任和使命，而員工更是公司重要的構成元素。他對員工的身體健康很重視，鼓勵同仁運動，有時假日也會帶同仁一起爬山健行。
宏全每半年都會舉辦親子踏青活動，透過活動增加員工感情。資深同仁說，「通常員工要花一些時間集合，準備出發時，董事長已經快走完行程了。」戴宏全笑說，自己通常會提早出發，快速走一圈，再繞回來帶同仁走。
健身好處多
活化大腦，訓練肌耐力
戴宏全為了讓身體更健康，有更好的精神與體力帶領公司向前邁進。從2002年開始接觸許多運動，包括爬百岳及參與結合游泳、跑步、騎單車的鐵人三項，也曾報名參加路跑賽事，每年都給自己新的挑戰目標。其中，「海泳」是他最常參加的活動，但海象變化難測，他坦言，海泳有其危險性。有次他參加澎湖海泳，海象變了，所有人就趕緊上岸，不然會有生命危險。因為海泳，他被臺灣的海岸風光吸引，綠島的海泳是他認為最漂亮的一段。
戴宏全有許多運動及賽事經驗，也有不少實用的「運動經」，他說能撐起這些運動的基本功是來自重量訓練的練習。一般人以為運動員才要做這些肌力及肌耐力的訓練，戴宏全以自身經驗分享，鍛鍊肌力對健康很有幫助。現代人常有頸肩痠痛的問題，原因之一就是肌肉無力，透過重量訓練，肌肉可達到協調與平衡，能減少傷害。若進行有氧運動，則可活化腦部，戴宏全看了不少醫學相關書籍指出，腦是耗氧的器官，動腦太多沒有適當休息及補足氧氣，人很容易生病。
健身不只練身體，也練毅力，戴宏全記得一開始依照健身房教練的指導練習時，覺得很吃力，也很痛苦，回家後一動就痛，躺在床上爬都爬不起來，身體就像木乃伊般難以出力。不過，經過撞牆期後，肌肉強度增強，再訓練，肌力又再增進，他感到人的潛力無窮。
現在50歲的戴宏全，看起來比同齡的人還健康年輕許多，他很自豪說自己頭髮烏黑，沒有一根白髮，且沒有老花眼，除了健身的幫助外，也很注重飲食是否均衡多元，且會吃芝麻、海帶、葉黃素等健康食品。
繼往開來
規劃未來願景
宏全國際座落在臺中工業區裡的總部大樓，外觀像個寶特瓶，2013年中啟用後，2樓規劃為包裝文創博物館，呈現著飲料包裝材料的文化歷史。館內有一個時間軸敘述著飲品包裝容器的歷史，原來從遠古時就有包材的概念。博物館像個裝置藝術館，地板上有用寶特瓶蓋拚出的臺灣原住民圖騰，很有創意，也有互動的電子書及遊戲，內容十分豐富。
戴宏全認為，飲品包裝材料朝向環保、輕量化、可回收、減少碳足跡的發展已是趨勢。所以館內也有環保科技的訴求與展現，如寶特瓶回收後，抽絲可與棉混製成衣服的原料，做成運動衣、棉衫等，這些都是未來宏全開展的新方向。
戴宏全對事業的經營，就像鍛練身體一樣扎扎實實，每天都有新的挑戰和視野。他回想去年到緬甸、柬埔寨、大陸拓點，前陣子到杜拜考察，今年計劃到莫三比克設廠，眼看著宏全成長，他也積極布局未來10年的願景，往下紮根，培育更好的接班經營團隊。
