從韓國一路延燒到中國和台灣，三月開始爆紅的人氣點心「髒髒包」風靡全台，許多人不惜弄髒臉和手，也要嘗鮮，髒兮兮的逗趣吃法，讓髒髒包成了最新的打卡新寵兒。不少業者看準商機，趁勢推出改良版的新口味，除了有灑上草莓粉的「冏羞包」，還有抹茶和檸檬口味的，吸引不少大人小孩爭相品嘗。不過，營養師提醒，髒髒包吃起來雖然美味，但一個熱量超過600大卡，等於吃下兩碗白飯，換算下來，得騎兩個小時的飛輪才能消耗完！
吃一顆髒髒包
等於吃下3碗白飯
榮新診所營養師李婉萍強調，髒髒包說穿了就是塗上巧克力醬的可頌麵包，上頭再灑上一層厚厚的可可粉，為了讓口感吃起來更有層次，業者常會以卡士達醬做內餡。雖然每家業者做法和使用的配方都不太一樣，但因為製作過程中會使用到麵粉、奶油、酥油、糖、巧克力醬及巧克力粉等高熱量材料，換算下來，一個髒髒包的熱量至少600～800大卡，相當於3碗白飯的熱量。倘若以體重60公斤的成人來估算，600大卡的熱量要連續騎至少兩個小時的飛輪，才能消耗完畢！
營養師常會提醒民眾，要懂得計算每日攝取的熱量，如果吃了高熱量的點心，當天正餐就要少吃，但李婉萍營養師提醒，「有吃過髒髒包的人應該不難發現，髒髒包雖然看起來很大顆，卻很蓬鬆，一壓就扁了，沒有看起來的那麼厚實，所以吃起來飽足感很低！吃沒什麼飽足感的食物，往往餓得快，就容易被人忽略要減少正餐的進食量！」
髒髒包含精製糖
吃多易增加疲憊感
此外，李婉萍營養師提到，巧克力和糖都屬於精製糖，吃完後血糖上升快，需要靠維生素B群來代謝，而當維生素B攝取不足，不夠醣類代謝時，就容易讓人產生疲累感。有膽結石的患者若攝取過多油脂類，則會使結石症狀加劇。
對於需要嚴格控管每日攝取總熱量的糖尿病患者而言，李婉萍營養師建議，倘若真的嘴饞想嘗鮮，不妨考慮和人共食，可以切四分之一或一半來吃，但要記得，吃多少熱量，正餐就得少吃多少，不然就得靠運動來消耗吃進的熱量，以免造成身體負擔。
麵包熱量高
這樣吃最健康
其實，不只是吃起來甜甜、有濃郁巧克力味的髒髒包熱量驚人，許多民眾愛吃鬆軟的麵包，像是菠蘿麵包、丹麥麵包和可頌麵包，熱量也都有300～500卡不等。即便是看起來最安全，口感扎實的羅宋麵包，製作時也都會添加至少兩湯匙的酥油，熱量同樣不容小覷！
如果真的很愛吃麵包，或想吃麵包當點心，李婉萍營養師建議吃不加大蒜、奶油或果醬的法國麵包和貝果，因為這兩種是含油量很少的麵包，且吃起來又有飽足感。如果覺得吃貝果太單調，也可以夾個荷包蛋或是鮪魚，增添風味，美味又健康！
