柚子是中秋節應景水果，雖然美味，卻要小心熱量不低，一顆一手可掌握的柚子（約555克）熱量約186卡，糖尿病人、要減肥者須節制食用。而柚子含高鉀，慢性腎臟病人也要少吃。此外，柚子和葡萄柚一樣，會減緩人體代謝藥品的速度，可能影響療效，要避免和抗病毒藥Paxlovid及降血脂、血壓藥、抗凝血劑、抗心律不整藥等7種藥一起服用。
服用抗病毒藥Paxlovid 避免吃柚子
你應該聽過有些藥品不可與「葡萄柚」同時使用，樂生療養院藥劑科提醒，「柚子」與「葡萄柚」同屬芸香科植物，二者皆富含呋喃香豆素，會抑制人體內CYP3A4酵素的活性，當此酵素被抑制時，人體代謝藥品的速度會減緩，延長藥品停留在體內的時間，可能導致藥品增加副作用或影響藥品療效。其實柑橘、苦橙和萊姆也含有這成分，只是含量沒有葡萄柚高，只要非大量攝取，對藥效影響性不及葡萄柚顯著。
樂生療養院藥師進一步指出，治療COVID-19的口服抗病毒藥品Paxlovid，與柚子、葡萄柚併用，也會抑制藥品代謝、增加藥品濃度，提高副作用發生機率。呋喃香豆素抑制藥品代謝的時效短則數小時，長則2～3天，即使與藥品分開服用，恐無法完全避免其交互作用。
藥師建議，服藥治療期間應避免食用柚子、葡萄柚等，以免影響藥物代謝。除了口服抗病毒藥品外，下列7種慢性病用藥也不可與柚子一同服用：
7類常見藥物 不可與柚子併服
■降血脂藥：Atorvastatin（柔脂、抑脂妥）、Simvastatin（愛脂婷錠的其中一種成分）。
副作用：肌肉疼痛、深色尿、肝毒性等。
■降血壓藥：Felodipine （菲可平）、Nifedipine （壓達能）、Amlodipine （脈優、安乃平）。
副作用：增加血壓低的風險、心跳過快、周邊水腫等。
■抗凝血劑：Warfarin（歐服寧錠）。
副作用：輕則流鼻血、身體瘀青；重則胃腸出血，甚至腦出血。
■抗心律不整藥：Amiodarone （臟得樂）。
副作用：心律不整、肝毒性等。
■鎮靜安眠藥：Diazepam（得安寧）、Midazolam（美得定）。
副作用：頭暈、嗜睡、呼吸抑制等。
■免疫抑制劑：Cyclosporin （新體睦）。
副作用：頭痛、電解質不平衡、血壓增加、癲癇、腎毒性等作用。
■抗癲癇藥：Carbamazepine （癲通）。
副作用：藥物過敏等作用。
