癌症是健康頭號殺手，有人說：長期慢性發炎會變癌症？兩者真有密切關聯嗎？體重過重的工程師啟華，BMI值逼近30，最近3個月改變飲食習慣，餐盤中的蔬菜增加，肉減少，飯後會吃水果，下班後會去健身。改變的動力是醫師告訴他，改善肥胖最好的方法是多吃蔬果、多動，不然隱藏在腰腹部的內臟脂肪會引起長期發炎反應，有罹癌的疑慮。他可不希望肥胖脂肪成為沉默殺手，下定決心從飲食及生活習慣作起，但發炎真的會致癌嗎？
Q慢性發炎
最後會致癌嗎？
正解》有可能，但不一定會。
中醫抗衰老醫學會理事長王剴鏘醫師表示不一定會，但有可能發展成為癌症。慢性發炎是身體長期處在一種免疫系統失控的狀態，正常細胞受到細胞介質的不斷攻擊，自由基會在體內四處亂竄，如果破壞了細胞染色體，產生基因突變的可能性大增，至於比例尚未有大規模研究探討。
臺灣全民健康促進協會理事長陳俊旭博士建議，平日注重飲食，大量攝取含有抗氧化成分的蔬菜、水果，多吃含有Omega-3脂肪酸的好油，或是補充含有多種維生素、礦物質的營養補充品，可降低體內自由基，避免正常細胞受到干擾及攻擊。
Q癌症是慢性發炎
生成的嗎？
正解》諸多動物實驗研究證實，癌症與慢性發炎關係密切。
癌症是長期基因突變所形成，臺大醫院小兒部過敏免疫風濕科醫師江伯倫表示，諸多動物實驗研究證實，癌症與慢性發炎關係密切。陳俊旭博士表示，病毒進到體內後，免疫系統會先產生抗體對抗，有些病毒會躲進細胞或細胞核內寄生，就醫理角度，至少暫時不會影響身體的發炎，如果病毒一直存在血液中，抗體沒有辦法消滅時，就會持續破壞細胞，刺激久了，常導致細胞變異，就很有可能形成癌症。像子宮頸癌、肝癌的形成皆與病毒突變有關。為了身體健康，需要遠離病毒，若有感染，必須妥善治療，避免成為發炎因子，破壞細胞的正常分裂。
