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首頁 網路書店 雜誌 2025年1月第416期
2025年1月第416期

新年度不發胖,打造易瘦體質

天冷來碗酸菜魚、排骨湯?小心這些食物讓你胖
寒冬易餓,到底吃什麼保暖又維持好體態?
讓營養師破解減重迷思,教你幫自己控熱量的祕訣!

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冬天寒冷易餓,特別想吃熱騰騰的美食,然而,不少熱呼呼的料理,如螺螄粉、羊肉爐、麻油雞、薑母鴨、牛奶鍋等,熱量遠比想像得高!「天冷來碗酸菜魚、排骨湯?小心這些食物讓你胖」、「吃什麼保暖又維持好體態」報導,提醒你避開熱量炸彈,並推薦3道暖身食譜。

據統計,2017~2020年成人過重及肥胖率已過半(達50.3%)。「16個減肥失敗的地雷,妳踩了幾個?」報導協助你檢視體重失控的原因,避免過量進食。

很多人體重失控是不明白食物的成分及每天攝取多少熱量。營養師在「外食族聰明吃,幫自己控熱量」報導裡,推薦10個外食好選擇,並用表格分析吃多少「蒸煮麵、王子麵、韓國拉麵、烏龍麵、水餃皮或蘿蔔糕」等主食,熱量等於一碗飯,幫減肥族掌握熱量。

近年來吃播影片夯,要控制飲食卻嘴饞時,看吃播影片能望梅止渴、減少飢餓感嗎?還是會胃口大開?另外,女生在生理期間大吃大喝,不會變胖嗎?「專家破解減重迷思」報導揭真相!

今年一月底便迎來農曆春節,過年是飲食易失控的風險期,「過年不想胖,從不撐大胃做起」報導傳授7招讓體重不高升。很多減肥者納悶已吃很少、也運動了,為什麼瘦不了?「減重撞牆期如何減掉關鍵2公斤」報導列出減重8大盲點,教你有效瘦身、不復胖!

■特別企劃:你開始除舊布新了嗎?持續清掃對於平時久坐或缺乏運動的族群來說,就像「臨時被拉上場打全場籃球賽」一樣,關節及肌肉易因沒有準備好而受傷,掃除前先看「年關掃除4動作易傷身,專家教你不痠痛攻略」,減少受傷風險。

■吃出健康:熱播劇《永夜星河》中,女主角凌妙妙穿越為遊戲玩家,必須完成任務才能重回現實。有一回要角慕瑤喝完妙妙準備的湯藥後腹痛不止,導致妙妙被男主角了斷,反覆卡關。妙妙不斷更換湯藥配方,想改變結局,最後竟發現慕瑤腹痛是「對砂鍋釉面的重金屬過敏」,換鍋煮藥才過關!砂鍋是燉補常用器具,怎麼避免吃進有毒金屬?若中毒該如何檢測與排毒?「砂鍋釉面重金屬讓人腹痛?燉補怎麼避免吃進有毒金屬」報導給實用建議。

此外,若煩惱多而難入眠,「中醫推薦4茶飲、4穴位助好眠」報導幫你放鬆、提升睡眠品質。

■元氣生活:低溫來襲,你會使用暖暖包、電暖器、電熱毯取暖嗎?你可知道不當的取暖行為恐引發「低溫燙傷」,導致皮膚起水泡、發炎或潰瘍。「用暖暖包、電毯避開壞習慣,遠離低溫燙傷」報導,醫師提供安心使用保暖器具8要訣!而「開暖氣如何避免眼睛、皮膚乾癢?」報導,提醒5方法預防暖氣病。如何依坪數選擇適合的電暖器最省電?則不可錯過「暖器升溫祛寒,你選對、用對了嗎」報導,電機系教授傳授還推薦一個CP值更高的省電禦寒神器!

■SMART醫療:飲食西化、環境荷爾蒙的問題導致有些兒童性早熟,性早熟恐導致生長板提前閉合而影響身高。「8歲女孩長胸部,家長要警覺是否性早熟」、「中樞性、周邊性的性早熟,治療方式大不同」兩篇報導告訴你性早熟的症狀及治療方法,幫孩子健康成長。

04 編輯導覽

專欄
06 廣博雅言
     2025新希望,健康樂活不過胖

封面主題
08 天冷來碗酸菜魚、排骨湯?小心這些食物讓你胖
12 寒冬易餓,吃什麼保暖又維持好體態
16  16個減肥失敗的地雷,妳踩了幾個? 
20 外食族聰明吃,幫自己控熱量
24 看吃播助減肥、生理期吃不胖?專家破解減重迷思
26 過年不想胖,從不撐大胃做起
30 減重撞牆期,如何減掉關鍵2公斤

特別企劃
34 年關掃除4動作易傷身,專家教你不痠痛攻略

心視野
38 火球祭直擊:讓aDAN薛詒丹、潮州土狗、秋山ChillSome帶你一窺音樂療癒的魔力

吃出健康
44 睡不著怎麼辦?中醫推薦4茶飲、4穴位助好眠
47 砂鍋釉面重金屬讓人腹痛?燉補怎麼避免吃進有毒金屬

元氣生活
52 用暖暖包、電毯避開壞習慣,遠離低溫燙傷
56 開暖氣如何避免眼睛、皮膚乾癢?
59 暖器升溫祛寒,你選對、用對了嗎

SMART醫療
62 8歲女孩長胸部,家長要警覺是否「性早熟」
64 中樞性、周邊性的性早熟,治療方式大不同

心靈活水
66 職場霸凌和職場摩擦怎麼區別?又該如何申訴或救濟
68 面對職場霸凌如何拯救自己,不陷入黑暗

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70 憂鬱症新知
72 營養新知
74 菸害新知

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76菸商最愛年輕人!《菸害偵探社》揭露菸商十大真面目
78憂加味菸吸引青少年嘗試,家長請求立即禁止加味菸