一項發表於《BMC老年醫學》的研究指出，經常喝茶的老年人較不憂鬱。另一項發表在《老化》期刊的研究也發現，茶具有一些有助於大腦區域維持健康認知功能的特性。

因工作壓力大，常熬夜加班，姿君有陣子都買咖啡提神，有次，她喝了約700CC的黑咖啡，回到家卻一直拉肚子，後來，她上網看到一些報導指出，「咖啡會刺激胃腸乳動，使人拉肚子；若改喝茶，綠茶也傷胃，反而紅茶比較健胃」她疑惑地想：黑咖啡會傷胃，多加點牛奶刺激性會不會比較小？若改喝紅茶，真的比較健胃嗎？

天冷時免不了食慾大增，緊接而來的聚餐、年夜飯，讓人想不發胖都很難！到底該如何減脂、消水腫？常聽人說，決明子茶可以減肥，真的嗎？怎麼喝才對？

炎炎夏日，來杯冰涼的紅茶或綠茶，是讓人感到痛快的事，但如果每天把飲料店的茶當水猛喝，身體也會大感吃不消！熱氣蒸騰的夏日，來杯現調的冰茶，涼在口中，火氣也消了大半。城市街頭的連鎖現調茶飲店林立，方便使然，許多上班族一天買上好幾杯都不稀奇，把甜茶當成開水猛灌，還理直氣壯地說：「喝茶減肥又養生，多喝一定沒問題。」

蜂蜜葡萄糖減肥法、溫開水減肥法、蘋果減肥法……當飲食減重法的花樣愈來愈多時，需要減肥的人反而莫衷一是，到底該如何做才能減得健康，不傷身？

兒茶素除了可以抗氧化、抑制癌細胞生長，近來又有新發現，找到可以減肥的證據，而去除咖啡因的綠茶萃取物，還能減輕洗腎副作用。只是，茶性微寒且含有咖啡因，體質不適合飲茶的人，怎麼喝才能只取茶的好？