熱播劇《永夜星河》中，虞書欣飾演的女主角凌妙妙穿越為遊戲玩家，必須完成任務才能重回現實。有一回，要角慕瑤因劇情設定，喝完湯藥腹痛不止，導致妙妙被丁禹兮飾演的男主角慕聲了斷，反覆卡關。過程中妙妙不斷嘗試改變結局，沒想到慕瑤腹痛竟是「對砂鍋釉面的重金屬過敏」，換鍋煮藥才過關！砂鍋是進補或藥膳的烹煮器具，怎麼避免吃進有毒金屬？若中毒該如何檢測與排毒？

脹氣、便祕、消化不良多與長期高壓緊張、三餐未定時定量、飲食高脂低纖有關。避免不良飲食習慣及產氣食物，能減少脹氣、腹痛、腸胃癌機率。若想預防大腸直腸癌、胃癌，還要避開8大地雷食物！

當視力模糊、看東西有黑影、直線變曲線、字體扭曲變形時，當心老年性黃斑部病變！董氏基金會食品營養中心提醒，65歲以上長者約每10人就有1人罹病，為失明主因之一，飲食補充4類食物可降低罹患風險！

糖尿病友不是不能攝取含糖食物，但要控制「醣類總攝取量」，隱形糖食物易讓血糖控制破功，讓血糖飆高傷身。本文列舉9大隱形糖食物，少吃為妙。若難以辨識，餐前、餐後量血糖，就能熟悉各種食物的升糖狀況。

寶林餐廳發生多人食品中毒及死亡案件，至4/7累計通報34例，其中33人採檢邦克列酸呈陽性，現場食材、刀具、砧板未檢出毒素，但廚師手上驗出致病毒素。餐飲場所如何控管環境，避免食安悲劇？民眾又該怎麼避免食品中毒？

你正飽受失眠、早醒的困擾嗎？這可能與不良飲食習慣有關，不想吃錯食物偷走睡眠，不妨好好檢視每天吃的食物！

曾聽過吃木耳、燕麥可補充「膠原蛋白」嗎？營養師提醒「膠質、膠原蛋白」別搞混！「膠質」是減肥和控制血糖、血脂、膽固醇的幫手，「膠原蛋白」則讓肌肉能伸展，保持皮膚彈性或使傷口癒合。吃什麼食物能攝取？讓營養師解密。

吃秋葵、山苦瓜、吃素能降血糖嗎？不吃飯，改吃稀飯或麵，會讓血糖驟升嗎？糖尿病友該如何控制飲食，達到減肥並控制血糖的成效？

別以為少吃飯（碳水化合物）及多吃肉（蛋白質）能保持體態，其實吃過多或過少的碳水化合物均對健康不利，碳水化合物占總熱量一半，最長壽，唯有「適量未精製碳水化合物」搭配「植物性蛋白質」才有助於健康又長壽！

前陣子好市多（Costco）進口販賣的冷凍莓果包被驗出A肝病毒，政府已回收莓果約5.6萬公斤，除了莓果，蔬果、沙拉、冷盤也可能暗藏A肝病毒，怎麼避免感染？感染A型肝炎有何症狀？建議哪些人優先打A肝疫苗避免猛爆性肝炎？