消化性潰瘍的預防之道，除了中西醫皆強調的養生保健之外，是否感染幽門螺旋桿菌也是其中的關鍵。
消化性潰瘍的成因頗多，而且復發率高，一旦罹患，不容易根除，因此，預防消化性潰瘍，就顯得格外重要；對於消化性潰瘍的病患，在平常的生活作息、飲食習慣及營養攝取方面，須多花心思照料。
預防須從生活習慣著手
不良的生活習慣、抽菸、酗酒、長期服藥、精神壓力、情緒不穩等都是引發消化性潰瘍的因素，因此，中西醫不約而同地強調，維持生活規律為第一預防之道，這可從生活習慣入手：
1.飲食要適量、均衡、營養、易消化：不要餓肚子，保持胃裡有適量的食物中和胃酸，否則胃液直接和胃黏膜接觸，胃酸便有機可趁，容易引發潰瘍。
2.飲食最好清淡甘平：大抵而言，對味覺刺激較強的食物，對胃的刺激也較強，盡量避免吃生冷、過燙、太甜、太酸、太硬、辛辣、油膩、油炸等食物；忌濃茶（尤其是生茶）、咖啡、菸酒等，以免刺激胃酸分泌過多。
3.要吃早餐，養成定時進餐的習慣：在夜間睡覺時僅分泌少量胃液，到了早餐時間分泌量則增加，若不吃早餐，自然對胃不利。定時進餐，胃自然形成一個節奏，每到用餐時就準備接受食物。
4.細嚼慢嚥：這樣有助於消化碳水化合物，且使食物易於通過食道進入胃部，進食時應保持心情愉快。
5.調節身心壓力：不要過度勞累、熬夜或憂鬱、勞心。
6.在季節轉換期，注意生活起居保養：尤其是秋末冬初、冬末春初，抗病能力降低，要特別注意生活起居的保護，經常適度地運動鍛鍊身體，以增強體質，提高抗病能力。
7.勿亂服成藥：例如 Nsaid（非類固醇類抗發炎藥劑），這類止痛藥在骨科或風濕免疫科使用頻繁，可治療全身關節痠痛，但易造成消化性潰瘍，特別是胃潰瘍，應在醫師指導下使用，勿自行亂服成藥。
8.少去吃到飽的餐廳用餐：尤其是晚上，因為大量或在深夜進食，會增加消化道的負擔，特別是在吃到飽的餐廳，因為撈本心理，拚命吃，很容易過量，造成腸胃負擔，必要時，可少量多餐。
9.飯後適宜散散步，但不可做劇烈運動，也不要馬上坐下、趴睡或躺下，以免消化不良：特別是對容易嘔酸水或胃部有灼熱感的人來說，飯後就平躺下來，易導致胃酸逆流，最好採以半躺姿勢取代全躺。
對於消化性潰瘍患者，上述 9項預防之道也可用於日常保健。
中西醫在預防潰瘍復發的論點皆是從藥物及日常飲食兩方面著手，台大醫院內科部主治醫師吳明賢認為，患者只要把握高纖、低脂、清淡三大原則，細項可根據各人的經驗法則，什麼東西吃了會覺得不舒服，就不要吃，無法一概而論。很多人與潰瘍和平共處多年後，累積了不少個人的飲食經驗，什麼食物下肚會不舒服，自己都很清楚。
潰瘍患者的飲食禁忌
長期以來，民眾對於潰瘍患者是否適合飲用牛奶存在著疑問，吳明賢說，牛奶在以前曾被拿來治療潰瘍，因它屬於溫和食物，喝下肚會覺得舒服，但它含量豐富的鈣質中，鈣離子卻是很強的胃酸刺激劑，潰瘍患者飲下不久就又感到不舒服。因此，在潰瘍未好之前，牛奶暫不宜飲用。
台北市立中醫醫院中醫師張賜興說，在中醫理論上，胃痛是可以喝點牛奶來緩解，牛奶味甘微寒，可以潤腸胃，治反胃噎嗝，但他建議應喝溫牛奶，不過如果是胃酸過多引起的疼痛，牛奶就不能緩解。
有人主張飲用包心菜汁，張賜興說，包心菜屬甘寒類食物，易引起胃部不適，他表示，煮菜時可加些生薑，既可抵消包心菜的寒性，又有開胃、促進食欲、幫助消化的作用。
潰瘍患者雖可藉由進食幫助緩解症狀，但論及最簡單、有效預防潰瘍復發的方法，吳明賢說，應是做幽門螺旋桿菌的殺菌治療。
殺菌治療預防復發效果高
通常消化性潰潰瘍是瘍復發的情形有以下四種：
1.屬於潰瘍遺傳體質，胃酸過多。
2.胃酸分泌，未適時給予食物中和胃酸。
3.罹患潰瘍，且有幽門螺旋桿菌感染。
4.罹患潰瘍，又服用阿斯匹靈或治療風濕關節炎之類的止痛藥。
消化性多因子疾病，非單一因素所致，所以，能減少一樣因子，復發的機會就減少一些。
根據統計，潰瘍的年復發率在 50. 80％，為何潰瘍的復發率如此的高？這是因為日常養生保健之道，大家知易行難；既然這部分不容易控制，可以控制的是幽門螺旋桿菌的去除。依據國內外的研究發現， 70.90％的胃潰瘍患者，以及 90％以上的十二指腸潰瘍患者，都有幽門螺旋桿菌感染。
所以，吳明賢主張，有潰瘍又感染幽門螺旋桿菌者，最簡單有效的治療方法，就是去除幽門螺旋桿菌，可使年復發率降至 5％以下。
國外有報告指出，橄欖油、葵花油可以抑制幽門螺旋桿菌的生長，其抑制率分別是 :橄欖油是 30％、葵花油是 30 .35％。對此，吳明賢說，雖然這種報告尚待進一步證實，但他並不反對這種立論，只是比較起來，潰瘍患者若做幽門螺旋桿菌的殺菌治療，治癒率可達 90％以上，而使用橄欖油或葵花油，抑制率才 30％，且不知道橄欖油或葵花油要吃多少、吃多久，才能達到效果？
張賜興說，中醫也有殺幽門螺旋桿菌的藥，例如大黃、黃蓮、黃柏、黃岑、大青葉、板藍根等。不過中醫用藥，處方視病人體質、病程的不同而有差異，不像西醫用藥有一定的劑型和劑量。
中醫調理保健之道
中醫利用辨證論治的理論，將消化性潰瘍患者的調理保健之道歸納出以下五點：
1.減少胃酸的分泌。中醫理論認為，消化性潰瘍屬於一種身心症狀，所謂肝木剋脾土（脾胃論治相同），中醫所說的肝，主管情緒的控制，情緒一緊張，就會影響胃的收縮，刺激胃酸分泌，造成胃部不舒服。刺激性的食物和情緒不穩定，都會刺激胃酸分泌，所以空腹時應避免進食刺激性的食物。
2.給予足夠的時間讓腸胃得以復原。暴飲暴食、過度減肥或飢餓，都不利於腸胃運行。
3.增強免疫力。
4.減少胃黏膜的刺激面。
5.攝取足夠的營養。中醫主張均衡、規律地飲食，魚肉蔬果求新鮮，忌加工品，可適度地使用調味料。
豆腐和豆類是很好的蛋白質來源，但是大豆容易發酵，會引起脹氣，烹調時可酌加辛香味或鹹味，幫助消化。也可多吃黏液性食物，例如：泥鰍、山藥、龍葵、川七等，有保護胃黏膜的作用。
落實以上五點並在飲食習慣當中，搭配中醫可紓解身心的針炙、推拿、穴道按摩等方法，將可達到預防潰瘍復發的最佳效果。
紓解壓力的穴道按摩
現代人最難調整的是身心壓力問題，這方面，中醫及另類醫學的範疇可以幫得上忙，例如穴道、按摩、針炙、推拿、禪修、冥想、練拳、瑜伽、深呼吸或泡澡等，都可以幫助緩和情緒、加強氣血循環。
張賜興提供幾個有助於腸胃保健的按摩，例如：肚皮按摩，以肚臍為中心，順時鐘方向按摩，不拘次數。若是腹瀉者，則以逆時鐘方向按摩，此外，還可按摩的部位有：
1.脾經、胃經、大腸經、小腸經，主管腸胃的蠕動、消化吸收及排泄，可循著經絡按摩。
2.焦經、膽經，主管全身氣的升降及膽汁的分泌。也是循著經絡按摩，手掌虎口往生命線的區域，是胃的反射區，可多加按摩。
3.穴道，如 :足三里、公孫、合谷、太衝、中脘、內關、內庭、肝俞、胃俞。另外，耳朵的耳穴，如胃點、交感點、腹部、十二指腸點、神門，也可經常按摩，都對腸胃運轉有幫助。健胃整腸的進補之道。
台灣民間常用的四神湯，具有健胃整腸的效果，湯中的藥材如山藥、蓮子、茯苓、芡實等，性質都很平和。不過，任何所謂有益養生的飲食，都要適度食用，不可漫無節制地猛吃，迷信它有神效，過量食用會造成反效果。
隨著民眾的生活日趨緊張、忙碌，消化性潰瘍的預防也顯得更加困難、複雜，但對潰瘍患者而言，當務之急，仍以接受治療為先，再輔以日常的養生保健，絕對不難向消化性潰瘍說拜拜。
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