人生中有許多值得紀念的一餐，你曾想過人生的最後一餐是什麼情景嗎？當我們老了是否還能健康進食，或者只能臥病在床靠鼻胃管進食？董氏基金會拍攝「人生的最後一餐」短片，提醒民眾：國人晚年平均臥床時間達8年，現在吃的每一餐，都可能影響健康。及早建立正確飲食習慣、吃得營養均衡，50歲後才能活得健康、老得慢，開啟健康人生下半場！
董氏基金會食品營養中心許惠玉主任表示，50歲後多數人的重心回歸家庭，開始為退休生活規劃，但此時身體也悄悄開始老化，不僅腦容量、肌肉量、體力、骨質逐漸流失，不良飲食習慣更會加速老化，提升晚年營養不良、衰弱、肌少症、體重下降、罹患各種疾病的風險；事實上，台灣國人晚年平均有8年的時間受臥床、癱瘓、失智等病痛折磨，對社會醫療及健保造成極大的負擔；加上高齡化、少子化趨勢加劇，年輕人照顧長輩的責任也日益沉重。
許惠玉強調，飲食是健康的根基，「人生的最後一餐」短片中，親友開心聚餐與晚年臥病在床的場景形成強烈對比，正凸顯了飲食對健康的影響，也引發民眾反思平時是否吃得夠營養、夠均衡；健康是我們最珍貴的資產，所以為了自己，要吃得更健康！
現在於FB、IG觀看「人生的最後一餐」短片，從中獲益，還可參加抽獎。
圖片來源／董氏基金會食品營養中心提供
❤️更多【糖尿病警訊、治療方法及飲食建議】，請看408期大家健康雜誌
