新年將至，準備開始大掃除，除舊布新，迎接嶄新氣息。如何省時省力地打掃？不妨跟著生活魔法家陳映如的指導，聰明活用過碳酸鈉、小蘇打粉、檸檬酸這三大天然清潔好物，打造無毒生活空間。
過碳酸鈉、小蘇打粉、檸檬酸號稱三大天然清潔利器，化工行、超市、大賣場、烘焙材料行、網路都可以買到，價格親民、無毒好用，深受民眾喜愛，是年節大掃除必備好物。有「生活魔法家」之稱的家事達人陳映如表示，這三種天然清潔用品對於去除輕、中度的汙垢、異味等髒汙有優良效果，但各具特色，應先瞭解再使用，才有加乘效果。此外，天然清潔用品並非清潔萬靈丹，若發現有些陳年累積的頑垢油汙難以清除，仍可考慮複方的清潔劑，讓自己更省力。
「過碳酸鈉」特色及使用方式
英文名稱是Sodium Percarbonate，是種氧系漂白劑，近年來很受歡迎，外觀呈白色顆粒狀粉末，俗稱固體雙氧水、活氧粉、活氧酵素、去漬粉。
陳映如表示，過碳酸鈉溶於水後會迅速化學反應，產生過氧化氫（雙氧水）及碳酸鈉（蘇打），這時有去汙效果，但約4～5小時後清潔效果會消失，要盡快使用。去汙時勿密閉容器，避免氣體無法釋放壓力而爆開。其發揮作用後會變成水和氧氣，不會對環境造成負面影響。
台大化工系畢業，赴美取得密西根大學化工博士的youtuber阿淇博士拍影片說明，一般油汙類會在鹼性環境下弱化分解，像廚房裡排油煙機、磁磚牆面、砧板上的油汙、茶漬、咖啡漬、紅酒漬、浴缸汙垢，都適合用鹼性的過碳酸鈉水溶液清潔。過碳酸鈉和小蘇打都是鹼性，但過碳酸鈉更好溶解，除汙效果更強，且會產生氧化反應，可幫發黃發霉的彩色寢具、衣物、毛巾漂白殺菌除臭。
▼如何讓過碳酸鈉發揮最大清潔效用？
陳映如建議用40°C溫水溶解過碳酸鈉，其溶液成鹼性，濃度要夠才有夠強的去汙力。若想去除杯子茶垢、咖啡垢，在杯裡放些過碳酸鈉（約杯底覆蓋一層過碳酸鈉的量就足夠），接著注入40°C溫水，水量蓋過髒汙處，約浸泡30～60分鐘，髒汙就消失了；若想漂白泛黃的衣物，先在臉盆中倒入溫水，一件衣服約加1～2湯匙過碳酸鈉（依件數增加量），需浸泡1～2小時。
阿淇博士提醒，過碳酸鈉會產生氧化反應，不適用於金屬製品，以免金屬氧化後易生鏽。至於陶瓷鍋，接觸到鹼性物質，不沾性會變弱，也不太推薦。琺瑯鍋是玻璃材質，耐酸鹼，則可用過碳酸鈉溶液清洗。（延伸閱讀：過年前大掃除，大掃除順序怎麼安排？客廳、廚房、浴室這樣掃）
「小蘇打粉」特色及使用方式
英文名稱是Baking soda，又稱碳酸氫鈉、蘇打粉、焙用鹼等，外觀呈細緻的白色粉末，溶於水時呈弱鹼性。用途廣泛，是食品膨鬆劑，製作麵包、饅頭、餅乾時都會添加，亦可變身為居家清潔好物。陳映如指出，小蘇打可自然地被分解，是天然無毒性、不會汙染環境的友善物質。
小蘇打粉有去油汙、除臭、除濕、拋光功能。陳如映說明，小蘇打粉是弱鹼，有去油垢作用。其次為粉末狀，有很強的吸濕性，異味可能來自細菌孳生或流汗，將小蘇打粉裝在容器裡，蓋上透氣的布或餐巾紙，放在冰箱、廚櫃，或房間角落、衣櫃下方等易潮濕、有異味的地方，有利除濕、除臭，其效用約維持一個月。吸收濕氣而結塊的小蘇打粉不要丟棄，仍有清潔功能。
小蘇打粉可抑制細菌活性，和汗水酸鹼中和作用後，還可消除臭汗味。不過，不推薦把小蘇打粉加入洗衣機裡，因其溶解性不高，易沉積在洗衣機下方旋轉馬達處，長久累積恐腐蝕馬達。清潔洗衣機建議用溶解性較高的過碳酸鈉或專用的洗劑。
小蘇打粉顆粒細緻，還有拋光作用。陳如映解釋，使用海棉或抹布沾小蘇打粉擦拭，就能物理性去除物品表面的油垢、焦垢，讓金屬表面恢復光澤。（延伸閱讀：怕冷族這樣幫房子換氣除濕、除蟎除黴除異味）
▼如何讓小蘇打粉發揮最大清潔效用？
陳映如建議將微濕的洗碗海棉沾些小蘇打粉擦拭器皿油汙處，也可把粉撒在油垢上，靜置5、6分鐘再擦拭清潔。若是陳年油垢，建議將小蘇打粉加少許水調成牙膏狀，覆蓋於油垢上，之後再刷洗就能清除油垢。（延伸閱讀：年節大掃除，５個正確打掃不痠痛的小秘訣！）
「檸檬酸」特色及使用方式
英文名稱是Citric Acid，為無色弱有機酸，通常來自柑橘類的果酸，室溫下外觀呈現白色晶體粉末狀，在溫熱水中溶解度較高。檸檬酸是酸性物質，能中和「鹼性髒汙」，常用於除浴室的水垢、皂垢、尿垢、電鍋裡泛白的沉積物。
陳映如分析，水垢含有矽酸鹽、鈣鹽和鐵鹽等礦物質，將檸檬酸溶於水後噴在廚房紙巾上，覆蓋於水垢處，即可除水垢。檸檬酸還可抑制細菌繁殖及減少魚腥味、腐臭味的作用。浴室的尿騷味來自鹼性的阿摩尼亞，噴灑檸檬酸水，也可消除尿騷味。
▼如何讓檸檬酸發揮最大清潔效用？
陳映如建議製成檸檬酸溶液使用，200cc.溫熱水倒入一大匙的檸檬酸攪拌均勻即可，再倒入噴霧容器製成檸檬酸水噴劑來清潔。
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圖片來源／富爾特數位影像
