根據國健署調查，全台平均每3個中老年人就有1人有高血壓，去年美國心臟學會將高血壓標準從140/90降為130/80，台灣高血壓學會、心臟學會也研議比照，隨著高血壓定義的調降，越來越多人健康亮黃燈，意外讓「精胺酸」成了近期最火紅的保健食品。究竟「精胺酸」是什麼？真能幫助降血壓嗎？哪些人不能服用呢？

今天一位高血壓的病人來複診，量了體重，瘦了兩公斤，病人非常高興，很興奮地跟我說：「您上一次跟我說，只要吃飯前，喝三大杯的白開水，飯就吃不下，至少會吃得少一點，慢慢就會瘦了，我回家後照做，果然真的很有效！都不用花錢去瘦身！」

洋蔥，挺不起眼，但許多料理少了它，味道可差了一大截。 除了替菜餚加分，其層層外皮下更包含很多營養學問， 可抗氧化、防癌，拿來浸泡紅酒，還能成為時尚養生飲品。 洋蔥？不過就是在菜市場隨便一買，就有一大包的便宜食物嗎？千萬別小看洋蔥的價值，它絕對是營養報酬率極高的食物。洋蔥抗氧化，是醫學專家推薦的十大防癌食物之一，拿來泡紅酒，可以改善血液循環、預防心臟病、治療生理痛，還能解決失眠、頻尿、白內障等毛病。

天冷時免不了食慾大增，緊接而來的聚餐、年夜飯，讓人想不發胖都很難！到底該如何減脂、消水腫？常聽人說，決明子茶可以減肥，真的嗎？怎麼喝才對？

與高血壓鬥智，如同馬拉松長跑，如以跑百米的速度衝刺，對健康麻木，輕忽沿路的陷阱，恐怕未到終點，能量就已耗盡，想要智取高血壓，關鍵就在細節上。每個人的耐受程度不一，以自我感覺來估計血壓非常不準確。台北市立中醫醫院中醫部主任曹永昌也持相同看法，且警告說，高血壓在前期症狀並不明顯，等到鬢邊「摔摔叫」、脖子僵硬、臉上泛紅、暈眩時，高血壓通常已陪伴10～15年，因此，高血壓的防治是要控制血壓值在正常範圍，不該等到有感覺時才治療。

高血壓一定要吃藥嗎？研究發現，從生活型態和飲食習慣著手，加上適當的運動量、減少心理壓力，都能減少對藥物的依賴，讓血壓乖乖聽話。高血壓像體內的未爆彈，冬天尤其容易「發作」。因為氣溫低，清晨從暖暖的被窩鑽出來，很容易讓血壓升高。高血壓導致中風的案例常常在半夜或清晨發生，」長庚醫院中醫分院內一科主任吳宜鴻表示，「因為那時荷爾蒙分泌最旺盛，身體一遇冷，加上血管彈性不好，一收縮就很容易斷裂，變成中風。」

近來，一種新的飲食方式從國外流行回國內，這種名為「得舒飲食」的方式不僅能降血壓、血脂、減低心血管疾病風險，還有利骨質健康、能預防大腸直腸癌。三高患者若想健康吃，怎麼運用其概念？在家開伙或外食，又該怎麼運用？

高血壓是中風的危險因子之一，哪些食物能降血壓？中醫師推薦30道降血壓料理，讓你從飲食開始保養！

不少高血壓患者不敢動，擔心運動過於激烈，反而血壓上升？殊不知，中強度有氧運動最能降血壓！跟著醫師、物理治療師的腳步，不必出門，輕鬆在家運動降血壓！

避免血壓飆高，除了運動、飲食控制，生活中還有哪些小細節要注意？