依據國健署2018年公布的每日飲食指南，食物可分為全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類等六大類，其中豆魚蛋肉類是蛋白質的主要來源，選擇蛋白質的食物來源有其優先順序，以植物性蛋白質及較為健康的飲食脂肪組成為優先，依序為豆類、魚類與海鮮、蛋類、禽肉、畜肉。不過「豆類」到底包含哪些？名稱後面有個「豆」的都算在內嗎？

台灣早已步入高齡化社會，祖父母已然成為家庭倫理中不可忽視的一環，政府從2010年開始，訂定每年8月的最後一個禮拜天為祖父母節，希望孫子女們能與祖父母多多相處，增進親情。如同母親節和父親節，總要考慮要送什麼禮才好，但其實，對於長輩們來說，最好的禮物是陪伴和關懷，本文推薦適合和銀髮族聚餐的餐廳和一起旅遊的景點，民眾不妨趁此機會帶爺爺、奶奶出門踏青、加深感情！

老蔡最近常有想尿卻尿不出來的感覺，原以為排尿困難是因為年紀大了、膀胱無力造成，不以為意，沒想到後來上廁所卻排出血尿，嚇得他趕緊就醫。在經過詳細的檢查後，證實老蔡有腎結石和血鈣含量過高的問題，令他聽了不經困惑不已，明明平常沒有吃鈣片，也很少喝牛奶或豆漿，為什麼還會血鈣含量過高呢？長了腎結石，是否該手術治療？

刊登於《精神藥理學期刊》的報告指出，長期吸菸會導致大腦中的Omega-3脂肪酸濃度低落，除會損壞神經細胞的結構，干擾腦部主掌愉悅、滿足等區域內的神經傳導物質正常運作，相關的回饋與決策機轉也會受到影響，讓吸菸者難以擺脫菸癮糾纏。透過補充深海魚油，這種情形能獲得改善。

中醫除了養生，還能減肥？且看中醫如何利用針灸、薰臍、藥浴…，幫人消除鮪魚肚，雕塑曲線又調理體質。

每到冬天，日夜溫差大，腦中風和心肌梗塞的患者就會增加，深究其因，多和「血栓塞」有關，也讓「心血管保健」成為長輩們秋冬最夯的健康話題。這幾年，除了魚油和納豆激酶以外，「紅蚯蚓酵素」（蚓激酶）可說是討論度最高的心血管保健食品了！據說服用紅蚯蚓酵素可以溶解血栓，預防腦中風和心肌梗塞，但真是如此嗎？服用時又該注意什麼？

當醫師提醒：「你的壞膽固醇很高，要注意，否則要服藥控制！」到底什麼是壞膽固醇？為何會壞膽固醇過高？如果膽固醇數值過高，容易中風、心肌梗塞嗎？要控制膽固醇，有哪些最新觀念你一定要知道？維生素B群、紅麴、魚油這些保健食品能幫上忙嗎？本篇懶人包教你控制膽固醇數值。

張鴻仁學醫，但未選擇當醫生，投身公衛領域，之後擔任公職，在多次臺灣遭遇傳染病威脅時，都在第一線防止疫情蔓延。衛生署副署長退休後，開始在生醫界服務，現在是臺灣生技產業最著名的「業師」。他以豐富的產官學經驗，屢屢為生技產業建言，希望臺灣生技產業更好，幫助更多有醫療需要的人……

藥局裡琳瑯滿目的保健食品，用途各不同，究竟步入中年後，該不該補充保健食品？專家指出，營養補充品是為了「補不足」，而不是為了治病，只要觀念正確，適當補充保健食品的確有益處，但該如何吃效用會更好？

你是否管不住體重？ 腰圍隨年紀等比級數擴編， 像聖誕老公公般頂著圓呼呼的肚子？ 當心壞習慣，養大鮪魚肚。 你想不想當聖誕老公公？那個帶給所有人希望，神奇背包裡有取之不盡秘密寶藏的大肚子老人？噢，相信每個人就算樂善好施，恐怕也不想擁有聖誕老公公的虎臂熊腰和大肚子。如何讓大肚腩不上身？一定有人會建議：那就不要吃太多，做一些運動，肚子就會消失了嘛！事情真有這麼簡單嗎？