每到冬天，火鍋店、薑母鴨店坐無虛席、大排長龍，一波波的冷氣團及寒流，更讓人忍不住想補一下。但不看體質一味進補，當心補錯傷身！就讓專業中醫師教你正確進補的方法，花小錢補出好氣色、好體力！
詠欣每到冬天就常手腳冰冷，朋友告訴她要趁冬天吃中藥進補、改善體質，於是她與先生1週3次呼朋引伴，吃遍附近的羊肉爐、薑母鴨，結果2週後，出現口乾舌燥、臉上長痘痘、喉嚨乾痛等症狀，而手腳冰冷的現象卻未明顯改善，原本想改善體質卻長了滿臉痘子，讓愛美的詠欣懊悔不已……。
現代人營養充足
胡亂補反而增加身體負擔
華人普遍有冬令進補的習慣，俗話說「冬令進補，開春打虎」，意思是指趁冬天進補、儲備能量，隔年春天就能有強健的身體。以前農業社會人們營養較差，所以趁冬天吃藥膳顧身體；不過，即使現代人營養已經過盛，薑母鴨店、羊肉爐店在冬天仍然一位難求，因為冬令進補早已變成「有病治病，沒病強身」的習慣，以及演變成朋友交際應酬、聊天談心的一種聚會方式。
現代人營養這麼好，有必要再「冬令進補」嗎？臺北市立聯合醫院和平院區中醫科主任葉裕祥表示，可以進補，但非必要；若要進補，須視體質來選擇補品。
改正錯誤進補觀念
現代人體質偏熱，溫補不如平補
基本上，進補可分為涼補、平補、溫補3種，如果藥膳補品中溫、熱性的中藥，例如：當歸、人參、黃耆等，使用量偏多，就可能變成「溫補」，冬季最流行的薑母鴨、羊肉爐都屬於溫補，即使十全大補湯、八珍湯、甚至四物湯都是「溫補」。至於平補，則是使用平性的中藥材，或溫熱性及寒涼性中藥材各半。
傳統的進補概念是「冬宜溫補；秋宜平補」，但臺灣的冬天並不算很冷，加上現代人平時的營養已經不錯、體質大多偏熱，所以有愈來愈多的中醫師建議，冬天平補即可，不一定要溫補；而體質偏寒涼的民眾，則適合在冬天適度溫補。
補過頭了嗎？
乾渴、冒痘、眼睛紅是症狀
葉裕祥醫師指出，過去農業社會較多體質偏寒、涼的人，而現代人壓力大、吃得好且休息睡眠不足，體質偏燥熱者較多，因此有「虛火」體質者比比皆是，具有「虛火」體質者，若因身體虛弱需進補，不宜使用太過溫熱的藥材，以免「上火」，這是較適合現代人進補的法則。
臺灣人盲目吃補的情況普遍，民眾熱愛的羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等補品，每年冬天都造成很多人上火而求醫，症狀包括：乾渴、眼睛發紅、長痘子、胸悶、牙齦腫痛、流鼻血、失眠、長針眼、發炎惡化等。
