沸揚的暑氣大方揮舞活力，奪目的陽光晒得人們頭暈目眩、口乾舌燥，也讓心情無緣無故浮躁、脾氣衝動，令人渾身不適。難不成是因為「火」氣上身？如何滅火氣，讓自己清爽閒適的度過這一季酷暑？
悶熱的夏季是否常令你躁熱口乾、全身發熱，彷彿身體燒起一把無名火，甚至口腔內產生一個個小洞，不管吃什麼都感到疼痛？當心！這是俗稱的「火氣大」。
火氣大是氣不順 口乾舌燥還會有口臭
書田診所家醫科醫師何一成指出，民間醫療所謂的「火氣大」，可分為3類症狀，第一種是口乾、舌燥、嘴破；第二種是體溫升高、全身發熱；第三則是產生口臭、便祕、小便赤黃，或者放出來的氣非常臭。此外，這些症狀伴隨心神不寧、睡眠不好，也都可歸類為火氣大。
然而，為何體內會產生這把無名火？從中醫的角度來說，是「身體的能量失去平衡」，當氣走得不順暢，人體內就形成火氣，影響部分機能的運作。從西醫角度而言，「上火」其實類同於「發炎」，發炎的英文是「inflammation」，字源正是「火焰」的意思，好比嘴角破或者口腔潰瘍等上火症狀，也就是黏膜組織發炎。
我們在夏季高溫中感受到的火氣大，通常是一時的現象，例如：剛起床時，口乾舌燥，可以在床邊放一杯水補充水分。如果口腔潰瘍，多補充維他命B和維他命C，就可在幾日內癒合，但有些火氣大的現象，也是疾病的徵兆，如果長期以來身體都是這樣，就要盡快就醫檢查。
何一成指出，例如：口乾舌燥是糖尿病的症狀之一，因為糖尿病患者血糖容易升高，排尿多，如果補充水分不及，容易感到口乾舌燥。而如果經常覺得全身煩躁不安，甚至容易發脾氣，小心可能是甲狀腺機能亢進現象，此疾病發生在女性身上，機率比男性高7倍，因此年輕女性上班族要特別留心。
生活習慣4禁 迅速消火氣
為什麼會「火氣大」？何一成指出，「生活習慣是引發火氣大的主因。」例如：飲食習慣不均衡，愛吃甜食、不吃蔬菜、吃東西較不注重營養均衡，或習慣熬夜等，長久下來會引發身體的慢性發炎，也就是中醫所說的「氣不順」。何一成認為，要避免上火，降低夏日火氣，有4個要注意的禁忌：
熬夜
除了睡眠品質不佳會影響身體的新陳代謝，熬夜的背後往往代表生活作息偏向不健康。因為熬夜的人可能會吃消夜、飲食比較隨便，不注重營養均衡，往往缺乏維生素B和C，也容易使血糖飆高，造成嘴破和口乾舌燥。因此感到火氣大時，除了從飲食下手，「充足的睡眠」也可降火。
吃太多冰品
要壓抑身體的躁熱不安，許多人愛採用的方法是吃冰，「反正熱了就去吃碗冰」。殊不知這是火上加油。何一成指出，如果大量吃冰，體內腸胃一時降溫過度，身體會產生反彈，從內部生出更多熱能讓體溫回正，造成反效果。他建議，要降溫消暑的最佳方法，是「冷藏庫優於冷凍庫」，也就是說10～20度的涼飲的消暑效果勝過冰塊、刨冰。溫和的降溫較不會刺激身體產生更多熱能。
吃太多甜食
可口的蛋糕、冰砂，甜蜜滋味令人難以抗拒，但吃太多甜食也會讓人上火，因為糖分會提供熱量，使火氣上升，加重發炎反應。甜食下肚後會讓人血糖升高，雖然身體健康的一般人可以在2小時內就讓血糖回到正常值，但也足以造成上火症狀。何一成建議，少吃甜食及甜度過高的水果，如龍眼、荔枝、榴槤等。
愛吃肉
愛吃肉類食物的人通常攝取蔬果量較少，在消化肉類的過程中，會耗損更多維生素，缺乏維生素，火氣大的症狀就會跑出來。尤其許多形體健壯、面色紅潤的青少年或壯年男性，經常屬於「陽盛」體質，由於愛吃肉少吃蔬菜、喜歡喝冰飲、吹冷氣，夏天尤其容易火氣大，稍微吃一點油炸或辛辣食物，就容易長青春痘、口腔潰瘍。因此，辛辣刺激、熱性食物也要避免，比如麻辣鍋，蔥、薑、蒜等香料，茴香菜、羊肉等。如果要吃，最好搭配退火的飲品。
