當然我知道，很大一個原因是，自己心境的轉換。但簡言之，現階段，我是非常享受不吃肉的喜悅，身體狀況也挺不錯的，所以啦～這次要來和大家分享台北美味的日式蔬食餐廳！包準本來無肉不歡的人吃了也會愛上喔～
話說，那天我和新朋友，兩個人一起去吃「井町日式蔬食料理」。井町最早是在新竹創店，後來陸續展店，新竹有三個店面，台中一個，台北一個，而我去的就是台北店，臨近捷運中山、雙連站，就在赤峰街上，交通還算方便。
在滿滿文創、滿滿優雅氣質餐廳的赤峰街上，井町日式蔬食料理，就位在其中一家店，其實滿好找的。店的外觀簡約時尚，完全不像大家記憶中素食餐廳該有的樣子，（不是說素食餐廳看起來不好啦！但通常都會走比較傳統一點的風格）我聽新朋友說，她以前，遇過鄰桌客人，菜上來才發現：「啊！是素食餐廳？」
總之，井町的外觀，跟傳統的素食餐廳真的很不同，比較時髦的感覺，呵呵呵～（當然店名也很時尚）
不過，井町雖然只是小小的店面，但可是很有秩序～必須全員到齊，再由服務人員帶位一起到桌邊。但提早到的話，其實也沒關係啦！因為門外有候位區，可以坐喔～
赤峰街49巷26號，就在民生西路、南京西路中間，搭捷運到中山站或雙連站，其實距離差不多，走路不用5分鐘。如果是搭公車的話，則要到「馬偕醫院站」。
店裡空間真的不大，全部坐滿，大約26席。門旁邊有兩個大壺，可以自己裝麥茶或能量水～我們是第一組客人，而工作人員仍在忙碌準備中，中午11：30就可以用餐囉！
決定餐點後，直接到櫃檯點餐，先付帳。菜單選項，有飯、麵、炸物～我們兩人吃了泡菜豆腐鍋燒烏龍麵（180元）、井町咖哩飯（180元）、酥炸綜合野菜（90元）。
這個是「泡菜豆腐鍋燒烏龍麵」，我有吃一小碗喔，超級美味！湯頭很泡菜，還有蔬菜甜香味，麵條除了QQ的烏龍麵，還有一點韓式年糕，是很有嚼勁的主食，加上順口的湯頭，我滿喜歡泡菜豆腐鍋燒烏龍麵。
這是「井町咖哩飯」，一點點辣、一點點超微辣！這個辣度，我覺得是提香用的，讓咖哩味道更有層次，但也不會擾亂味蕾的感受，是很輕微的辣度，而飯量我覺得好多。
上面蓋著的是炸豆包，這是炸得乾淨、乾脆、不油不膩，沒有油耗味，爽口的豆包。
如果我沒吃錯，咖哩醬裡有紅蘿蔔、地瓜，因為我真的很專心聊天，味覺一直不斷分心，甚至還好幾度忘記吃，哈哈哈～
我很推薦「酥炸綜合野菜」，這個擺盤，好美～好像是8種野菜，我都一直吃，差點吃光沒留給我朋友～裡面有牛蒡、地瓜、南瓜、玉米筍、金針菇、香菇、茄子、青椒，尤其我吃到南瓜時，心中有一驚，天啊！怎麼這麼好吃！天啊～還有玉米筍也超讚，寫到這邊認真想一下，這一碟幾乎是我吃掉的！真的太好吃了～
食物對了，新朋友很好聊，真是很幸福的午餐啊！吃完後，心中充滿感激，我馬不停蹄，回家拿了女朋友6號去修理，結果，傑克，真是太神奇了，在長灘島罷工的女朋友6號，在相機店裡，很、正、常！
哇～奇蹟！果然，吃素一直發生好事 ❤ ❤ ❤
所以，各位親愛的朋友們，如果你們知道有哪些不錯的素食餐廳，請推薦給酸酸，非常感激、非常感謝呀！
★ 井町Macrobiotics（井町日式蔬食料理）
地址：台北市大同區赤峰街49巷26號1樓
營業時間：1130-1400，1730-2100
