曾有媒體報導，多種蔬菜煮成的「巫婆湯」可以讓人在一周內減去四公斤的體重，聽起來很誘人！而「精力湯」的名稱雖然也是「湯」，實際上卻是一種未經烹調、以蔬果打成的綜合果汁。這兩種「湯」放在一起比較，究竟哪種用來減肥比較有效？每個人都可以這樣喝嗎？
「精力湯」被廣泛使用在各種斷食、養生食譜中，主要是用生鮮的蔬果打成蔬果汁。對於減肥的人來說，因為精力湯的熱量很低，纖維量高容易產生飽足感，所以當成減肥代餐，有助於減少熱量的攝取。但是，如果只喝精力湯，也很容易出現營養不均等副作用，所以食用精力湯之前要先做功課，才能量身訂做出適合自己的配方。）
從「營養均衡」的角度來看，臺安醫院營養師孫曉文分析，精力湯的礦物質、纖維、維生素、微量元素等都足夠，但澱粉、蛋白質則缺乏；如果想要改善這個缺點，可以加入蛋白粉、穀粉去打。此外，燕麥、堅果粉、小麥胚芽、三寶粉、薑、大蒜、亞麻仁籽粉等也有人添加，可以補充營養或中和寒熱屬性。原則上，並不建議只用蔬果打汁，尤其是水果比例太高的話，反而可能越喝越胖。（延伸閱讀》生酮飲食、低糖質飲食，如何依體質選擇減肥法？）
以下是晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎，特別提醒讀者減肥的重要觀念：
減肥是不必餓肚子的，只計算卡路里而不去看飲食內容，長期挨餓或營養不均衡，反而容易減肥失敗。（延伸閱讀：兩支東山鴨頭＝一份炸雞腿便當！夜市人氣美食，這樣吃不怕胖）
以精力湯來說，如果沒有搭配蛋白質，反而可能造成水腫，體重跟外觀都會看起來偏胖；以前藝人蔡依林曾瘦到38公斤，但臉仍然水腫，推測當時可能蛋白質吃得不夠。
營養門診曾遇過不愛吃蔬菜，兩週排一次便、肚子裡有7～8公斤大便的女性，這種人就比較適合用高纖的精力湯來減肥；當排便恢復正常，體重很快能減掉好幾公斤。（延伸閱讀》綠拿鐵、防彈咖啡、非洲芒果茶，喝錯小心越減越肥！）
市面上精力湯的食譜很多，讀者可以拿現成的食譜來改成自己的一日菜單；除了要仔細看看菜單中有無蛋白質、澱粉之外，還要想想是不是適合自己的身體狀況，譬如寒性或熱性體質、自己的腸胃耐受度、是否有疾病等，專家推薦的食譜不一定完全適合自己。
在病症方面，她建議肌少症、免疫力不佳的年長者、腎功能不佳的人，不宜飲用精力湯，因為它的蛋白質少且鉀離子含量高。而營養不良或術後、生病的人，因為需要更多營養素，此時也不適合。至於糖尿病、想減肥的人、胃食道逆流者，則應該少選用水果。
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至於巫婆湯，指的是用多種蔬菜煮成的「綜合蔬菜湯」，成分有青椒、高麗菜、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、西洋芹，加上雞湯的湯底。若以生的蔬菜每100克約25大卡來計算，一鍋巫婆湯的熱量很難超過350大卡，也是一種極低熱量的減肥餐。
她建議將巫婆湯加上豆類、肉類、澱粉類食物，改成小火鍋。譬如加入幾塊豆腐，以及馬鈴薯、地瓜、南瓜等澱粉類食物（不吃飯），與1～2個拳頭大的肉，還有煮完後約3個拳頭大的蔬菜。
趙函穎院長強調，太過激進的方式都容易失敗，減肥食譜的設計一定要「循序漸進」，讓口味、習慣適應，慢慢減糖、減油及增加纖維質的比例，像是將炸雞排先改成滷雞腿，把飯或麵等精製澱粉先改成地瓜飯，再慢慢改成高纖的五穀雜糧飯等。凡是不好吃、吃不飽的菜單，失敗率都很高，長期吃對身體反而有害。
精力湯與巫婆湯相比，一個是生食、一個是熟食，當然生食可以保留的維生素C、酵素比熟食多，但熟食的優點是溫潤好入口，不像生食可能有細菌、太過寒涼、容易讓腸胃不適應等問題。
