又到歲末年初的大掃除時刻，久而未清的厚重髒污是否讓你措手不及？ 怕市售清潔劑含有過多化學添加物、腐蝕性強，不妨試試鹽、醋、小蘇打粉等天然素材，讓居家清潔更沒負擔！
市售清潔產品五花八門，為了迎合消費者乾淨、快速，還要有香味的需求，大量的化學添加物，不僅傷身還嚴重影響環境。近幾年來環保意識逐漸抬頭，利用天然素材做為洗潔劑再度流行，期待為環境盡一份心力的同時，還有哪些清潔方法及原理不可不知？主婦聯盟環境保護基金會董事長陳曼麗、清潔專家陳安祺，為大家一一解析。
得力助手1》白醋
特性：酸性，對於油垢、髒污及異味，有良好的清除作用。
■ 對抗廚房油垢：醋與熱水1：1混和，將抹布沾取醋與熱水混和液擦拭油污處，靜置1分鐘，再以抹布或菜瓜布拭淨。
■ 去除水槽異味：將醋倒入調理台排水口周遭，靜置半日，再用熱水沖洗。
■ 清除微波爐頑垢：醋與水1：1混合，放進微波爐微波1至2分鐘，待熱蒸汽軟化微波爐的內壁污垢，再以抹布或菜瓜布拭淨。
■ 清理衣物油漬：沾有醋的布，輕拍衣物的污漬處，至顏色褪去後，再將衣物浸泡洗淨。
得力助手2》小蘇打粉
特性：弱鹼性以及研磨顆粒，能吸附異味、除髒污、中和酸性油垢，依濃度不同可分為醫療用、食用以及工業用，無論何者在清潔上均可使用。
■ 清潔汙垢髒污：可用濕海綿或抹布沾取小蘇打粉清洗；若為頑固汙垢，可放入小蘇打粉水溶液裡，浸置過夜，洗淨即可。
■ 清理鍋碗油垢：將油膩的抹布、碗盤或鍋蓋等，放入1：20的小蘇打粉水溶液中，煮沸後，待髒污浮出水面，再將物品撈出洗淨。
■ 消除異味：將小蘇打粉置於冰箱、垃圾桶、鞋子內皆能除臭。
■ 剷除鍋子燒焦：在鍋內放入小蘇打水（視鍋中焦度調整小蘇打與水的比例），煮沸後，靜置半小時再沖洗清潔。若鍋子嚴重焦黑，可重複幾次煮沸再清洗的動作。
■ 清潔地毯：將小蘇打粉灑於地毯上，一段時間後，再以吸塵器吸除，即可除去汙漬和保養除塵。
得力助手3》咖啡渣
特性：具活性碳特性，擁有無數氣孔，可吸附異味及細小污垢。
■ 消除異味：咖啡渣晾乾後，可放在冰箱、鞋櫃等處，能有效除臭；溼的咖啡渣也能有效利用，放進充滿油味的鍋子裡炒乾，鍋中異味也能有效清除。
■ 清潔微波爐：清水倒入咖啡渣中並且淹蓋過咖啡渣，微波1～2分鐘，靜置數分鐘後，以抹布擦拭，可除污、除臭。
得力助手4》苦茶粉
特性：天然的植物皂素，可去除油垢、髒污。
■ 清潔油膩餐具：高稠度的苦茶粉水溶液，搭配洗碗用具，能去除油膩。
■ 清理磁磚、木質地板：將苦茶粉溶於溫水中，待一段時間後，水呈現咖啡色狀，且粉渣沉澱到水底，即可用於磁磚、木質地板清潔。若擔心色澤殘留可再用清水擦拭，而石材地板則不建議使用，因為毛細孔的因素，易在石材地板上留下褐色漬。
得力助手5》茶葉渣
特性：鹼性，可中和酸性油污。
■ 清潔油膩餐具：將茶葉渣倒於碗盤上，以海綿輕輕刷洗，即可清理碗盤上的油膩。
■ 消除異味：乾茶葉放冰箱、衣櫃、牆角處，或放置烤箱內烘烤，具有除臭功效。
得力助手6》麵粉
特性：吸著效果，可除去油膩頑垢，中高筋麵粉皆可使用，值得注意的是，麵粉不能與「熱」接觸，以免起筋，變得黏膩。
■ 清潔抽油煙機：可在廚房油膩處灑滿麵粉，再用濕抹布擦拭，對於重油的抽油煙機，以及牆角細縫，皆可適用。
■ 清潔油膩餐具：將麵粉溶於水中，拌勻後將餐具泡入。若過於油膩，可再加入少量洗碗精，即可洗淨。
得力助手7》鹽巴
特性：顆粒具有磨擦效果，可有效搓除表層的灰塵、污垢。
■ 杯垢：杯內的咖啡垢或茶垢，可用鹽巴搓抹，再以清水洗淨。
■ 清除厚污、蒙塵表面：無論鍋蓋細縫、櫃子厚塵，皆能用鹽巴搭配牙刷、尼龍手套、抹布等工具磨擦搓除。
得力助手8》肥皂
特性：不含色素、化學香精、合成界面活性劑的純皂具鹼性，能中和酸性污垢。
■ 清除油垢、污漬：將肥皂刨絲溶於溫水中，再將水溶液倒入噴瓶裡，隨意噴灑於髒污處，洗淨即可。可依照污垢強弱，調整肥皂洗劑濃稠度，若油垢較頑固，加入小蘇打粉或降低水量調成泥狀或膏狀，並加熱油污處，可增強效果。
家事清潔Q&A
如何加強天然清潔劑的去污力？清潔專家陳安祺提醒，只要了解天然材質的不同特性，家事清潔就能輕鬆應用。
Q 清潔前「熱一下」油垢處，效果愈佳？
正解》YES！熱氣能軟化油污，之後去除較為省力。
Q 肥皂水、小蘇打粉水，靜置時間愈長，效果愈佳？
正解》NO！以不乾掉為原則。延長作用時間可讓汙垢拔除更徹底，去除時更省力，不過水溶液靜置過久會乾硬，清潔上相對麻煩。
Q 濃度愈高效果愈佳？
正解》NO！應適時調整。以肥皂水與小蘇打水為例，前者若太濃稠不易取用，後者若濃度太高會讓傢俱表面殘留餘粉。
Q 天然清潔劑相互搭配，效果愈佳？
正解》應依清潔種類與目的而定。以鹽巴為例，當去除的汙垢不需藉由摩擦力幫忙，加鹽巴只是多餘浪費。
黃豆粉、綠豆粉、苦茶粉，清潔要當心！
具有天然皂素的植物粉渣，搭配水溶液以及刷洗力，對於頑強油垢具有清潔效果，不過，主婦聯盟環境保護基金會董事長陳曼麗提醒，雖然作法天然，卻存有隱藏性風險。其不溶於水的特性，易阻塞水管且引發惡臭；也因水管潮濕，排水口處易造成蚊蟲孳生；隨著污水排放，本身的營養素也會造成河川優養化，影響環境生態。
因此，使用苦茶粉、黃豆粉、綠豆粉做為洗潔劑時應更謹慎，而咖啡渣、麵粉等，若大量使用與排出，同樣會對環境造成危害。所以，使用過後的水溶液可收集起來，用來澆花，或是靜置濾乾丟入垃圾桶，別順著排水口流入河川。
