天氣冷，特別讓人想多吃一點，補充熱量，但又怕身材走樣，在香噴噴的美食與窈窕身材間，怎麼取捨？

膝關節隱隱作痛最令人難受，到底有什麼方法可以止痛？近年來流行口服葡萄糖胺營養補充品，及注射玻尿酸，這些方法真能一勞永逸，保養、修護受損的關節嗎？

市面上保健食品琳琅滿目，但誇大效果的產品也充斥市場，究竟什麼成分才真的具有防癌功效？購買前睜大眼睛，小心別做冤大頭。

經歷25年昏天暗地的新聞截稿壓力，許聖梅的工作成績與美貌同樣出色，已45歲的她仍擁有「像嬰兒般的肌膚」，彷彿歲月不曾留下痕跡。讓人忍不住想一探究竟，她如何留住青春？

「含抗氧化成分的保健食品能抗疲勞？」「小孩吃魚油可補腦，增加記憶力？」「壓力大時，就要來一顆維他命B群，抒解緊繃？」想吃保健食品補充營養，對其五花八門的宣傳效果，可得仔細瞭解！

家住金山的雅惠每年都會收到衛生單位給的碘片，但都不以為意將之順手一丟，平日也常到核電廠附近的空地打羽毛球，不會特別注意輻射的議題。直到最近日本爆發輻射外洩的危機，才驚覺自己身處危險地帶，急忙翻箱倒櫃地找碘片，好不容易找到了1、2片卻不知道該如何使用？

兒茶素除了可以抗氧化、抑制癌細胞生長，近來又有新發現，找到可以減肥的證據，而去除咖啡因的綠茶萃取物，還能減輕洗腎副作用。只是，茶性微寒且含有咖啡因，體質不適合飲茶的人，怎麼喝才能只取茶的好？

你對健康食品認識多少？在廣告中，它無所不能、具有多種療效，事實上，它真的這麼神奇嗎？「健康食品管理法」通過後，又有哪些才是真正合法的健康食品呢？「我爸爸得了癌症，醫師說情況不太樂觀。聽人家說這種健康食品對抗癌細胞最有效，很多癌症病人都吃好了」；「我想減肥，吃減肥藥怕有副作用、到減肥中心又很貴，第四台廣告說這種減肥的健康食品很有效，又不傷身體，所以我就買來吃」；「我有高血壓，交際應酬後都得吃藥控制，朋友說吃了健康食品，高血壓居然好了，也不用再吃藥，所以我也想試一試」；「同事的皮膚原本有許多斑點，服用網路郵購的健康食品後，黑斑、雀斑都不見了，我真的很心動」…。

228連假剛結束，回到職場上還是深感疲倦，一點都沒有重振精神的感覺？當心長久疲勞累積致病！ 過勞死新聞頻傳！據人力銀行調查，2011年過半數的上班族最關注職場事件中的「過勞事件」。工作長期超時、負擔太大，害怕自己是下一個過勞的窮忙族嗎？

想要保養膝關節，哪些食物有效？膠質、蛋白質、鈣質、葡萄糖胺又該吃多少？營養師教你補對關節沒負擔！