別以為少吃飯（碳水化合物）及多吃肉（蛋白質）能保持體態，其實吃過多或過少的碳水化合物均對健康不利，碳水化合物占總熱量一半，最長壽，唯有「適量未精製碳水化合物」搭配「植物性蛋白質」才有助於健康又長壽！

研究發現，孩子吃太快易腰圍超標，內臟脂肪高！若吃飯時間多一點，能吃足營養、減少廚餘，專家建議家長別把食物剪切得過於細碎，讓孩子長期吃軟食，易影響牙齒咬合發展，也使孩子的咀嚼能力不足，因而拖長吃飯時間，也減少孩子吃全穀類、蔬菜和肉塊等需咀嚼食物的意願，讓纖維素攝取量也變少。父母可視孩子年齡與個別發展狀況來調整食物型態，讓孩子逐步嘗試、習慣不同硬度、韌度的食物，慢慢加強咀嚼能力。

為了維持曼妙身材，愛美人士無不使盡全力嘗試減肥，從減肥藥、瀉藥，甚至各種偏方無所不試。有國外研究指出，吃肉不吃澱粉，比其他減肥法有效、快速，它真是打造窈窕身材的捷徑嗎？《新英格蘭醫學期刊》最新研究顯示，參與實驗的肥胖者使用低醣減肥法減重，減肥及改善膽固醇的效果都比其他減肥法有效。而一般民眾對低醣減肥法的認知是：不吃米飯、麵包等會轉換成醣分的澱粉類食物，但多吃肉類、蛋白質食物，有些人甚至因此肆無忌憚地大吃肥肉、蹄膀或冰淇淋。

怕痛風發作，不敢吃黃豆製品及海鮮，牙齒不好，咬不動肉，所幸不吃肉，早餐吃麥片，午餐吃昨晚的剩菜……這些是你家長輩的飲食習慣嗎？當心這些錯誤飲食習慣讓營養不均衡，讓「肌少症」上身！遠離肌少症，飲食、運動是兩大關鍵！新聞報導指出，臺灣老人肌少症常見的原因是「營養不均衡」，本文將揪出臺灣老年人三餐常見的錯誤飲食習慣，小心若繼續這樣吃，肌少症很快來報到！

蜂蜜葡萄糖減肥法、溫開水減肥法、蘋果減肥法……當飲食減重法的花樣愈來愈多時，需要減肥的人反而莫衷一是，到底該如何做才能減得健康，不傷身？

人每天都要進食以維持身體所需，但吃下肚的東西，是營養補給還是健康威脅？想讓血管年輕有彈性、遠離中風威脅，飲食絕對能幫上忙！快依專家的提醒，改正錯誤的飲食習慣，外食或聚餐時，更要懂得避開危險的地雷，聰明點餐！

你家小孩不喜歡吃肉嗎？雖然大部分小孩是「無肉不歡」，讓爸媽煩惱不已，但有些孩子卻完全相反，只要看到肉就怕、吃到肉就吐出口，只愛吃菜、絕不吃肉，同樣讓父母感到不知所措。小孩不喜歡吃肉，會不會營養不均衡，長不大？是偏食，還是另有原因？專家帶你找方法！

體質不良為「做人失敗」最根本的問題， 夫妻治療不孕症的同時，也應積極調理身體， 從飲食、運動及生活作息著手， 打造最棒的受孕環境，迎接寶寶到來。 由於社會型態轉變，造成不孕的原因也異於往常，如何創造良好的受孕環境，中西醫一致認為，生活正常、飲食均衡之外，必須調理生殖系統，才能早日享受好孕到的喜悅。