多數人看到健檢報告裡的紅字，採取的作法是「少吃塊蛋糕、少吃幾片肉、少吃油炸物」，但若三餐都外食，面對整體不斷惡化的外食環境，還能怎麼做，讓三高不惡化？多年來，不論政府或醫療單位花多少資源宣導三高的威脅，我國三高的人數依舊逐年增加，沒有受到控制。儘管多數人都知道怎麼吃最健康，但外食幾乎難以掌控，第一，油、鹽、糖的含量不能調整；第二，很多人覺得健康食物不好吃，不願選健康食物。久而久之，「外食」跟「健康」似乎成為無法交會的兩條平行線。為此，我們請教同樣也生活在大都市裡，一天至少2餐外食的營養專家，看營養專家用了什麼方法，讓自己即使外食，仍保持健康。

王爺爺最近血壓飆高，但上次到醫院拿的藥吃完了，兒子好心的把自己的降血壓藥給爸爸吃，沒想到幾天過後，王爺爺竟腎臟發炎被送急診……許多患者被診斷出高血壓後，常不甘願服藥，擔心吃太多藥會傷身；有些患者則是認真服藥，但每到聚餐時刻，就自我安慰既然有吃藥，飲食就不用忌口，大魚大肉樣樣來，這些觀念是否易讓病情起伏不定？此外，如果血壓測量的數值不錯，是否能「呷好逗相報」，把剩下的藥分給家人吃？關於高血壓常見的服藥疑問，就由臺安醫院心臟內科林謂文醫師與國泰醫院心臟內科醫師張嘉修（以下簡稱林、張）來揭曉答案吧！

秋葵水、山苦瓜，能夠降血糖嗎？大蒜、納豆、紅麴，三高患者不能吃？若要挑選營養補充品，要注意什麼？小文的男友今年才32歲，就罹患第二型糖尿病。小文聽說秋葵水有利血糖控制，一口氣買了一年份幫他顧身體；沒想到喝了半年後，男友覺得沒什麼效果，就不肯喝了。小文聽了很納悶，為什麼同事60歲的媽媽喝了有用，男友卻沒效？擔心男友健康的她，不知還能買什麼營養補充品，幫男友調理身體……

以往透過身體質量指數（BMI），可得知自己是不是過胖？罹患三高的機率是否跟著增加？但現在國內外研究都證實「人格特質和大腿圍」，也有助於檢視三高風險！

高血壓、高血脂、高血糖是健康地雷，威脅著國人健康。尤其是天氣寒冷的冬季，低溫加速血管收縮，易使血壓上升，更讓三高患者覺得心臟負荷沉重，也增加心肌梗塞、中風的風險。盡快改善飲食、生活方式及注意保暖，才能避免死亡威脅。

佛跳牆、獅子頭、年糕……每到年節總少不了大魚大肉，婆婆媽媽也愛辦年貨，三高族想沾喜氣，卻不想影響健康，該怎麼吃？農曆過年是臺灣人最大的傳統節慶，面對滿桌佳餚，三高族總是戰戰兢兢，深怕不小心吃進高油高脂，而引爆中風或心肌梗塞危機，其實只要平時飲食確實控制，減少不適合食物的頻率或分量，就不會因過分貪口而傷了身體，可以與家人開心享用圍爐大餐！

2014年底全球已近四成成年人體重超重，主要原因之一為民眾飲食中攝取過量的糖分，尤其是含糖飲料更助長兒童肥胖。WHO呼籲各國若將含糖飲料售價提高20％，將可大幅減少相關產品消費，進而降低糖分攝取。為了預防學童肥胖，也愈來愈多國家禁止含糖飲品進入校園。

年節到了，除了與耶誕節同樣具喜慶歡樂氣氛，也同樣是個團聚享受美食的日子。持續上個月的耐力，本月吃大餐後，別忘了ONE MORE、TWO MORE一下，為自己的健康及身材GO！GO！GO！在各式的塑身操中，爬樓梯是一項簡單、不受天候或同伴影響的運動方式，以此作為減肥的方法，既經濟又便利。

隨著年齡的增進，兒童身上各項器官的發展亦逐漸接近成人的標準，在神經系統上孩子所表現的即更強的身體至單腳站立、單腳跳和閉眼走路等等。在兒童日常生活中常不知不覺地流露出許多神經系統發展的訊息，包括感覺、運動和自律神經系統的執行效率和精準度，及其相互功能整合的流暢性，並藉此建立兒童的自信心。

當你心情沮喪、工作壓力無法負荷，不妨試試「跑步」吧！跑步是一個隨時可行的運動方式。運動時產生的多巴胺、血清素、腦內啡和正腎上腺素，可消除壓力與焦慮，能穩定情緒、產生愉悅感，在跑步過程中都會發生。