「奶奶都不記得我們了！」面對至親的家人失智，藝人小S難掩悲傷，昨日深夜在臉書直播時，忍不住崩潰痛哭。由於失智症目前無藥可醫，因此不少患者和家屬在被醫師告知罹患失智症後，常猶如晴天霹靂般難以接受。然而，這幾年國內外不少研究都顯示，失智症其實是一種「生活病」，也就是說即使已經罹患失智症，只要改變生活型態，養成運動、睡眠充足的好習慣，搭配地中海飲食，多吃蔬菜、少吃肉，就能延緩，甚至改善失智症狀！

鹽，更精準的說，應該是「氯化鈉」。其中，「氯」是一種有毒的黃色氣體，「鈉」則是一種銀白色的軟性金屬，兩者在自然界中很少單獨存在。「鈉」是人體細胞外液中最主要的陽離子，具有維持水分及酸鹼平衡的重要任務；此外，在眼淚、汗液及胰液內也有它的蹤跡。鈉在人體中約佔0.2％的量，以一位體重70公斤的人而言，體內約含有100公克的鈉，其中40％存於骨骼中，50％在細胞外液（血液、組織液）裡，10％在細胞內。

新的一年，許多人都會訂下新目標，對於忙碌的上班族而言，追求工作與生活的平衡，應該是最期待的目標吧。面對生活、職場的壓力，如何找到有效及適合自己的紓壓方法呢？

甲狀腺機能亢進雖然已成為國人常見的疾病， 若身為高危險群，也不必過度擔心， 4個錦囊教你鍛鍊身體的金鐘罩， 從生活中自我照護，馴服不安分的甲狀腺疾病。 造成甲狀腺機能亢進的因素很多，多數原因是自體免疫系統失調，還有其他內外在因素。不過，專家認為，就算是高危險群，只要平時注意飲食、運動和心理的平衡，即可避免誘發甲狀腺機能亢進，遠離失眠、發抖、脖子粗等困擾。

外食、缺乏運動，幾乎是多桑們的生活寫照， 終日忙於工作，自己的健康往往拋在腦後。 只要謹記外食訣竅，工作時不忘做個簡單運動操， 就能讓身體的紅燈變綠燈，成為活力十足的SUPERMAN！ 現代多桑生活忙碌，總是在趕上班、趕應酬的日子中度過。根據去年TVBS的父親節調查，16％的爸爸鮮少回家吃晚餐。此外，每天都運動的爸爸只占27％，17％很少運動，7％從來不運動。

​食藥署日前公布最新飲食建議，由於部分大型掠食性魚類有蓄積較高濃度的重金屬「甲基汞」之虞，恐影響胎兒及兒童神經發育，故建議孕婦、計畫懷孕婦女及6歲以下兒童最好避免食用。然而，魚類為優質蛋白質，亦含多元不飽和脂肪酸及多種營養素，是孕婦及兒童建議應攝取的食品之一，魚類到底要怎麼挑選、料理，才是對身體有益的呢？

「無糖低脂」、「天然低卡」、「糖尿病專用營養食品」……琳瑯滿目的麵包零食標榜這些健康概念，看了令人心動不已，須嚴格控制飲食的糖尿病患該怎麼選？吃多少不過量？不妨再多看幾眼食品標示，也許能端詳出暗藏的「玄機」。一般人容易將糖尿病歸咎於糖分攝取過量，特別忌口甜食，其實不然，糖尿病是因胰臟受損或功能退化所致。台北市立萬芳醫院營養師莊世玟指出，糖尿病患者不只要注意糖分攝取，更重要是必須控制每日飲食總熱量。人體所需熱量包括醣類、蛋白質和脂肪，必須「適當的分配」這3大營養素。

禽流感來勢洶洶，除了環境的保護措施，身體的抵抗力才是最重要的一道防線，如何調節免疫力，讓病毒不易上身，請看招！有H5N1的禽流感是一種A型流行性感冒，目前主要影響的是禽類，但也有人類近距離接觸禽類而受感染的個案。禽流感現階段人傳人的機率低，初期症狀和普通流感相似，不過，嚴重的話，可能會發高燒、併發肺炎、呼吸衰竭、器官衰竭，甚至導致死亡。

隨著肥胖人口持續增加，減肥飲食也不斷推陳出新、創造流行，有些需要買特別的產品，有些需控制某樣食物，或只能在特別的時間吃特別的食物等，對想減肥的人而言，只要產品標榜有效，便趨之若鶩、隨波逐流。然而，這些流行的減肥餐，似乎沒有一種飲食，可以讓減肥者長期遵循。其實，只要瞭解這些減肥飲食的設計原則、內容與其優缺點，就可以考慮是否適合自己，要不要花時間與精力去執行。以下是幾種熱門減肥方式的介紹。

「生吃蔬菜可保留酵素，能防癌」、「能生吃的蔬菜最好生吃；不能生吃的也別炒太熟」、「生機飲食是健康新吃法」…… 這些資訊是否令你心動不已，也想親手為全家準備生機大餐、現榨新鮮蔬果汁？ 列下食譜清單前，先釐清似是而非的觀念，才能安全無虞的享受生機飲食的好處。 上班族外食比例高，許多人蔬果攝取不足，只要是上班族群聚的商業區，隨處可見標榜現打的生鮮蔬果汁、精力湯。不僅如此，從暢銷養生書、食療書熱賣數十萬冊，以及一台上萬元的食物調理機賣到缺貨，都足見民眾對健康的渴求。 然而，蔬果汁能取代平常飲食的蔬菜水果？天天一杯蔬果汁，可能帶來什麼後遺症？聰明的消費者要為全家健康現榨新鮮蔬果汁時，有幾點疑惑可能要先瞭解清楚。