許多家長都期盼孩子能「高人一等」，董氏基金會2017年調查全臺家有國小學童的家長，發現42％的家長讓孩子吃保健品的目的是為了補充鈣質、幫助長高。
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說明，學童在成長發育階段需要足量的鈣，但補鈣並非劑量越高越好，建議鈣質最好從天然食物中獲得，若服用鈣片一次不要超過500～600毫克，每日不要超過1500毫克。若長期過量攝取鈣，容易導致結石，或使腸胃蠕動變慢而便祕，也可能影響鐵質吸收，易導致貧血。
孩子長高除了鈣質，許惠玉提醒，還需要優質蛋白質，因為鈣質可強健骨骼、提高骨密度，而優質蛋白質經人體消化吸收後產生的胺基酸，會促使體內生長激素分泌，幫助孩子長高；但要注意蛋白質攝取仍需適量，若過多，反而會使體內鈣質排出。
許惠玉建議學童最好從天然食物中均衡、適量地攝取鈣，乳品即是良好來源，兼具豐富鈣質和優質蛋白質，且人體對乳品的鈣質吸收率也較其他食物高（含鈣豐富食物的鈣質吸收率：牛奶52.7％＞小魚33.7％＞蔬菜17.8％）。
國健署「每日飲食指南」建議，國小學童應每天攝取1.5份乳品（約360ml牛奶）；可選擇鮮乳或保久乳等，營養價值差不多，只是加工方式不同、風味有些差異。其他含鈣豐富的食物還有芝麻、小魚乾、深綠色蔬菜、板豆腐、小方豆干等豆類製品、堅果類（如南瓜子）等。
５種食物助您戒糖成功
俗語說生活飲食必需品是「柴米油鹽醬醋茶」，但隨著時代轉變、飲食西化下，「糖」在現代飲食中已無所不在，變成了「糖」米油鹽醬醋茶，連帶也伴隨著齲齒、肥胖、代謝症候群等健康危機。因此，「戒糖」成為時下健康新風潮，但糖的甜蜜誘惑總是難以抗拒，推薦5種食物幫助減少吃糖慾望，讓戒糖過渡期不那麼難熬！
★白開水
每天喝足1500～2000cc白開水，相對會降低含糖飲料攝取量，並逐漸沖淡嗜甜的口味；如果不習慣沒有味道的白開水，可加入檸檬片、葡萄柚片等新鮮水果切片，增添淡淡果香，再慢慢改成完全喝白開水。
★草本茶
飲用天然草本茶，如花茶、薄荷茶等，帶有濃郁香氣且有助於紓壓、使人振奮精神，進而降低想吃糖的慾望。另外，市面上常見的無糖茶飲，例如綠茶、紅茶及麥茶等也是取代糖飲的好選擇。
★牛奶
牛奶除了含有乳糖與鈣質外，也富含許多維生素，如B群、維生素A、維生素D，其中維生素B2還有助於提振精神、穩定情緒。心情不好、壓力大而想吃甜食時，可以喝點牛奶來取代，除了減少額外的添加糖，還能夠補充鈣質、避免骨質疏鬆。不過，要避免選擇調味乳，因為調味乳會添加糖、香料、色素等。
★含甜味的天然食物
許多天然食物都帶有甜味，不只可滿足想要吃糖的慾望，更能多攝取到纖維素、維生素等人體所需營養素，可說是一兼兩顧。例如南瓜、地瓜、玉米等含澱粉的主食類，其中地瓜含膳食纖維，有助於改善腸胃功能及促進排便、增加飽足感，進而降低食慾；另外，像是香蕉、蘋果等水果類，也是不錯的選擇，其中香蕉富含鉀離子及色胺酸，可調節血壓及幫助入眠。
★天然辛香料
醬料裡常隱含高糖、高鈉，但很容易被忽略，例如：番茄醬、辣椒醬、豆腐乳、美乃滋等；因此建議改選天然辛香料，例如蔥、大蒜、薑黃粉、黑胡椒、九層塔等入菜，增加菜餚的風味，而且天然辛香料中還富含抗氧化物質，可幫助延緩老化及增加免疫力。
