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延緩大腦退化3大關鍵!睡得好、多運動還有別碰這些腦力NG食物

出處/ 2020年11、12月號/第391期 
採訪整理/
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延緩大腦退化3大關鍵!睡得好、多運動還有別碰這些腦力NG食物
常熬夜、睡不好,缺乏運動又不注重飲食健康嗎?如果這是你的生活習慣,那可要小心了!這些壞習慣很可能會影響腦部健康,增加大腦提早衰退的機率! 
 
50歲後腦力開始下滑,嚴重可能導致失智症!
 
你覺得「老化」離你還很遠嗎?事實上,50歲後體力、肌力、骨質就會開始下滑,大腦同樣隨著年紀增長逐漸萎縮。有研究指出,50歲後大腦每年萎縮約0.2〜0.3%,到60〜91歲更加速至每年萎縮約0.5%;腦部持續萎縮可能提高未來罹患憂鬱症風險,還會使認知功能下降(記憶、語言、學習、反應等能力退化),最終導致認知障礙,甚至惡化成失智症。(延伸閱讀:銀髮族唱阿卡貝拉,預防失智症最簡單的方法!)
 
根據調查,台灣65歲以上人口約18.8%為輕度認知障礙患者、8%為失智症患者。失智症目前無法完全治癒,它不只嚴重影響患者的生活品質,長年的醫療開銷,對家庭而言也是沉重的經濟壓力;而輕度認知障礙的患者雖然有可能在幾年內發展成失智症,但部分狀況或疾病只要及早發現並善加治療,就有機會治癒。其實,預防認知功能下降及失智症最好的方法,就是及早養成良好的飲食及生活習慣。
 
 
大腦凍齡3要素
 
1.吃得對,腦力好
 
董氏基金會食品營養中心許惠玉主任說明,許多研究顯示,良好飲食可延緩大腦老化,且對情緒有正向幫助;但想透過飲食維護大腦健康,可不是攝取單一種食物或單一營養素就有效,而是取決於整體飲食內容。許惠玉提醒,應多元攝取六大類食物,而非食用膠囊、錠狀等補充劑,這樣才能真正提升整體的飲食品質。每日應攝取六大類食物中至少15種食物(不含零食、糖果、飲料),可攝取多種營養素,有益大腦及身體健康。
 
 
2.有動就有效
 
臺北市立聯合醫院和平婦幼院區神經內科劉建良主任表示,增加日常生活中的活動及運動量可以預防肥胖、衰弱症和肌少症,也有益腦部健康。《美國醫學期刊JAMA》2019年發表的研究指出,每天輕度身體活動就能延緩大腦退化,如走路、做家事等;而持續每天運動1小時,可以提高認知功能,特別是注意力、資訊處理速度和執行力;簡單來說,想讓大腦保持年輕,有動就有效,多動會更好!(延伸閱讀:抗失智活化大腦!醫師推薦退休族學烏克麗麗好處多)
 
3.睡得好,腦不老
 
多篇研究建議,最佳睡眠時間為每晚7〜8小時,睡太多或太少都不好。除了充足睡眠外,睡眠品質也很重要;多項研究指出,睡得好的人普遍較健康、認知功能也較佳。劉建良主任建議,閒暇時可多出門活動,藉由增加活動量來提升晚上的睡眠品質,也能增進社交,讓大腦更加靈活!
 
及早養成好習慣,迎向健康的老年人生!
 
許惠玉強調,台灣國人平均壽命雖達80.7歲,但晚年平均卻有8.4年飽受疾病困擾,長命不一定好命!「老化」像個無聲殺手,身體機能逐年退化,但多數人並未有所警覺,等到出現狀況時,往往為時已晚,因此大腦健康必須從年輕就開始重視,在50歲及早預防、打好根基,養成良好的飲食、運動、睡眠習慣,才能維護大腦健康、不讓疾病找上門,一同樂享健康的老年人生!

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