當視力模糊、看東西有黑影、直線變曲線、字體扭曲變形時，當心老年性黃斑部病變！董氏基金會食品營養中心提醒，65歲以上長者約每10人就有1人罹病，為失明主因之一，飲食補充4類食物可降低罹患風險！

「肌少症」是長者健康的隱形殺手，其特徵包括肌肉質量減少、肌肉功能降低，造成行動力下降、跌倒、骨折機會增加，甚至導致失能；很多人知道蛋白質是合成肌肉的原料，但提醒大家：光是攝取足夠蛋白質卻缺乏運動，無法有效增肌！

你常失眠、睡不好嗎？網路流傳多吃含鈣、鎂、色胺酸的食物、含Omega3脂肪酸的魚類、飯後來顆維生素B群，睡前喝半杯溫牛奶，有助於改善失眠，是真的嗎？且看營養師的解析！

有吃安眠藥、止痛藥、降血壓、降血糖藥、貼多張痠痛貼布的民眾，相關藥物與酒精併服可能產生交互作用，輕則頭暈、嘔吐、傷肝，重則恐有生命危險。若吃了降血壓、降血糖藥卻不慎飲酒，出現頭暈、頭痛、發抖等低血壓、低血糖症狀，該如何緊急緩解？

網路上流傳吃秋葵、苦瓜、苦瓜胜肽、番茄可降血糖，是真是假？怎麼料理更能控制血糖？讓營養師來解析

糖尿病友不是不能攝取含糖食物，但要控制「醣類總攝取量」，隱形糖食物易讓血糖控制破功，讓血糖飆高傷身。本文列舉9大隱形糖食物，少吃為妙。若難以辨識，餐前、餐後量血糖，就能熟悉各種食物的升糖狀況。

黃豆製成的板豆腐、嫩豆腐，蛋白質含量高，水分多、熱量低、易有飽足感，是減肥聖品。除了滷豆腐、皮蛋豆腐，豆腐還能怎麼煮？夏子雯營養師推薦3道「低卡有飽足感」豆腐料理，幫你補充植物性蛋白質！

台灣人愛吃自助式火鍋，但衛福部食藥署曾抽驗發現知名火鍋店蔬果農藥超標，令人擔心吃到殘留的農藥。營養師傳授觀察蔬菜的外型、顏色、切面狀態等，了解是否新鮮，並建議蔬菜下鍋後就不要再喝湯，避免農藥吃下肚。

要跟好友聚會吃大餐，怕血糖飆升感到不適、擾亂用餐心情嗎？糖尿病友千萬不要「餐前餓一頓」或「多吃降血糖的藥物」，這樣血糖上下震盪，反而危險……營養師教你「吃大餐前穩定血糖的6個作法」！

曾聽過吃木耳、燕麥可補充「膠原蛋白」嗎？營養師提醒「膠質、膠原蛋白」別搞混！「膠質」是減肥和控制血糖、血脂、膽固醇的幫手，「膠原蛋白」則讓肌肉能伸展，保持皮膚彈性或使傷口癒合。吃什麼食物能攝取？讓營養師解密。