到日本旅遊買伴手禮，又有新的選擇！每隔一段時間，日本就會有業者推出噱頭十足的創意商品，不僅在當地掀起旋風，也吸引許多觀光客朝聖、搶貨，而要說近期討論度最高的產品，恐怕就屬「透明奶茶」和「記憶口香糖」莫屬了！廠商宣稱只要咀嚼添加銀杏成分的口香糖，就能增強記憶力，而喝透明奶茶，可以取代水分攝取，這些說法是真的嗎？在營養師眼中，這兩項商品是否真的值得購買呢？

運動可以讓身體更健康，是每個人都懂的道理，但常有人抱怨上班太忙、沒時間運動，不過，若你了解辣媽營養師李婉萍一天的行程，可能就不敢這樣說了！一起來看看，每天工作超過12小時的她，是怎麼在忙碌生活中，力行每日走七千步，打造健康好體質？

女生愛漂亮，常會吃營養價值比較高的食物來調理身體，網路流傳葛根粉不僅能滋潤肌膚，增加皮膚光澤，還有豐胸的功效，讓乳房發育更好，使得不少女性為之瘋狂。其實，葛根粉終究是澱粉，營養師宋明樺提醒，葛根粉吃多了還是會對身體造成負擔，適量就好。以下就網路上常見的葛根粉功效，請營養師解析是否屬實？

怕痛風發作，不敢吃黃豆製品及海鮮，牙齒不好，咬不動肉，所幸不吃肉，早餐吃麥片，午餐吃昨晚的剩菜……這些是你家長輩的飲食習慣嗎？當心這些錯誤飲食習慣讓營養不均衡，讓「肌少症」上身！遠離肌少症，飲食、運動是兩大關鍵！新聞報導指出，臺灣老人肌少症常見的原因是「營養不均衡」，本文將揪出臺灣老年人三餐常見的錯誤飲食習慣，小心若繼續這樣吃，肌少症很快來報到！

大家都知道減肥要少吃多動，但要計算熱量，真的很麻煩；加上現在天氣炎熱，不少上班族懶得外出用餐或運動，因而想待在冷氣房，吃代餐來減肥。根據德國歐姆大學研究，只要在減肥期間，每天用代餐取代兩餐正餐，維持期用代餐取代一餐，半年下來就能減少一成的體重。這調查讓一些期望快速減肥的民眾，想三餐都吃代餐，希望更快見效，但營養師提醒，三餐都吃代餐反倒會影響基礎代謝，更容易復胖。

華人喜歡送禮，總覺得拜訪親朋好友，若兩手空空的很失禮，因此不僅逢年過節要送禮，就連探視住院的病人，也會習慣帶一籃水果或是一束花，但送禮，其實是有學問，也有細節要注意！送錯了，浪費錢事小，若不幸傷了對方的身體，可就麻煩了！尤其腎臟病友飲食限制多，究竟在探視洗腎患者或是腎臟不好的病友時，有哪些飲食限制呢？

近年來「無齡感」一詞廣為流行，意指在體能、外表、生活、生理、心理各方面老化程度越少，越能感受到身心快樂與活力光采。根據董氏基金會2016年針對50歲以上熟齡族所做的無齡感調查發現，蔬果攝取越多，身心越快樂，無齡感程度越高。

如果你是身材較有肉的人，可能要注意了！根據國健署公布的國人十大死因，其中有六項都跟肥胖有關，是引起高血壓、糖尿病和心血管等慢性疾病的主因。資料更顯示，台灣男性的肥胖比率高達48.9％、將近一半；女性雖然較低，但仍有超過三分之一的人有肥胖問題（38.3％）。以往在推廣減肥和體重控制時，都會強調BMI和333運動，但如果你還這樣以為，那可就過時了！到底該如何判斷自己是否為慢性病的高危險群？怎麼樣才算肥胖呢？以下列舉三個常見的錯誤觀念！

為鼓勵孩子不只「健康吃、快樂動」，還要「天天做」讓好習慣受用一生，董氏基金會於2017年舉辦由「雀巢健康兒童全球計畫」贊助支持的「健康兒童大使選拔：14天好習慣挑戰」活動，鼓勵學童養成天天喝白開水、全穀青菜吃光光、運動30分鐘以上等良好的生活習慣。

由於體內環保意識抬頭，加上多食肉類食品與慢性疾病的發生有極大關連性，愈來愈多人加入生機飲食與素食者的行列。然而，食用素食會不會有營養素缺乏的問題？