極地冒險運動家林義傑，從高中就養成洗冷水澡的習慣，讓他後來在零下40℃的南極冰原，身體能維持常溫而成功挑戰超級馬拉松。近年來，也愈來愈多人提倡洗冷水澡，說能促進血液循環，有助養生，若想鍛鍊身體而改洗冷水，哪些細節不能大意？

根據統計，糖尿病患失明的比例約為普通人的20倍以上，原因大多跟視網膜病變有關。研究發現，60％的第二型糖尿病患者會出現視網膜病變，究竟得了糖尿病，該如何預防眼睛病變及失明？張總經理、黃廠長兩人罹患糖尿病10年，工作同樣忙碌。張總經理沒有規律服藥及按時就醫，等到視力模糊，檢查後發現視力已退化到0.4，出現黃斑部水腫，經適當治療才減少水腫，挽救可能失明的視力。反觀黃廠長，控制飲食，養成運動習慣，且遵從醫囑，規律用藥，每半年到眼科檢查眼底，視力雖有退化，仍在可控制範圍，未出現視網膜病變。

定時服藥，是控制血糖最有效的方法，忘了服藥，該如何處理？立刻補吃嗎？假如醫師不只開降血糖藥，還開了降血脂、降血壓藥物，也都要服用嗎？知名醫學期刊「刺胳針」5月下旬公布全球醫療照護品質調查排行榜，在195個評比的國家地區當中，臺灣排名第45名，輸給鄰近的日本和南韓。若進一步分析單項評比結果，臺灣急性疾病照顧效果佳，但慢性病照顧卻有待加強，尤其是慢性腎臟病和糖尿病。

「媽！我流鼻血了，怎麼辦？」「快躺下，不要讓血流出來，用衛生紙塞住！」這種處理方式可能不少人試過，且代代相傳，但醫師指證，老一輩傳下來的止鼻血祕方，其實錯了！

你曾有刷牙刷到一半，牙膏泡沫裡摻雜著紅色血絲，或沒來由地嘴裡吃到一股血味，卻沒痛感的經驗嗎？以上都是牙齦出血時可能遇到的情況，這只是單純的牙齒毛病，還是隱藏更大的身體危機？30多歲的友慶，擁有一口好牙，每半年都會定期看牙醫一次。日前，他發現牙齦出血，完全沒有紅腫、疼痛或不舒服感，血流量卻如口水般。經檢查後發現罹患造釉細胞瘤，在X光下，左下顎骨髓已空了一半。

說到痛風，恐怕很多人第一個閃過腦海的印象就是關節腫大，嚴重時會出現痛風石，全身關節疼痛難忍。事實上，人體在代謝普林的過程中，會產生不穩定的自由基，攻擊心血管，因此，痛風病人罹患心血管疾病的機率也比一般人來得高。

明知運動對健康是個好習慣，可是，膝蓋有些退化的熟齡族，或有高血壓、糖尿病等慢性病的人，常怕運動增加關節負擔，或擔憂心肺功能負荷過重，到底哪種運動才適合？

鹽、醬油、味精是烹煮時常用的調味品，可是，低鈉鹽真的比較健康嗎？怎麼辨別是化學製造或是醇豆釀造的醬油？改用雞精粉、柴魚粉等替代的味精提味，對健康比較沒負擔嗎？

個性急躁的王品集團總經理李森斌，用走路來統整思緒、轉換想法、找尋靈感，漸漸地看事情的角度變得積極，還提升了控制情緒的能力。現在的他，除了跑馬拉松，也挑戰體能極限登百岳。這人生的轉折令他驚呼，走路的附加價值真是意想不到！有些人運動一段時間後會想偷懶，如何克服惰性、並在生活中安排走路時間表，他也分享了獨門的健走祕訣。

因為工作關係，王品集團副董事長王國雄平均每3天得試吃1家餐館。長年來嚐遍山珍海味，卻也讓他血脂肪高達220，始終降不下來。什麼方法讓他扭轉這個健康危機？甚至讓他在人生中，體悟深層的經營哲學？