網路傳言，雞農為了讓雛雞能長得更快，會在牠們身上打生長激素。但專家澄清，目前雞隻生長速度快，是不需要打生長激素的。那麼去菜市場該如何挑選好的雞肉？有人說，紅斑、瘀血、雞皮鬆脫的狀況不要買，甚至雞脖子、雞屁股、雞皮與內臟容易堆積毒素、病菌不能吃？本文破除常見對雞肉的錯誤迷思！

是否這也是妳熟悉的日常？出門前，拿起粉底液、粉餅、腮紅往臉上層層塗抹，畫上眼線、眼影、刷上睫毛膏，最後塗上艷麗的口紅，完成美麗自信的妝容！只是，妳有仔細看過擦在臉上的化妝品，背後的成分標示嗎？每款產品以含有20種成分來估算，使用五款產品，等於100種成分一次抹在臉上。

五顏六色的琺瑯鍋具，不僅看起來賞心悅目，是美食部落客喜歡的材質之一，鮮艷美麗的外型，也常吸引許多婆婆媽媽購買，彷彿只要拿琺瑯餐具來裝美食，餐點都會變得好吃。甚至有不少網友看準琺瑯導熱快的特點，以「琺瑯笛壺」取代電熱水壺，認為用琺瑯笛壺煮開水，如果沒喝完，還可以整壺直接放進冰箱保存，想喝熱的話再拿出來加熱就好，省去傳統電熱水壺倒來倒去的時間。但專家提醒，琺瑯屬於金屬材質，不能放進微波爐加熱，也不建議用洗碗機清洗，民眾在使用這類餐具或鍋具時應格外注意。

惠琪懷孕3個月，照超音波時漸漸看得到嬰兒形狀，她和老公滿心喜悅等待小生命降臨。老公有天興高采烈的拿給她一則報導：「孕婦多吃魚能強化胎兒的大腦記憶。」但她記得之前曾看過新聞說：「許多海鮮受到重金屬污染，多吃恐怕對嬰兒的腦部發育有不良影響。」想要生出聰明娃的惠琪，對於能不能吃魚，可以吃多少魚，困擾不已...... 專家解析 路透社報導，美國一個研究機構原先想進行「限制孕婦吃海鮮，以避免孕婦攝取過多的重金屬，影響胎兒發育」的研究，卻意外發現婦女懷孕時多吃魚和海鮮生下的孩子，比懷孕時吃得少或不吃魚和海鮮的母親生下的子女聰明。

當小孩呱呱墜地那一刻起，許多長輩或親朋好友基於疼愛，會送來或提供許多嬰兒保健食品及食補偏方，希望能從襁褓時期就給予孩子最多的營養。但有些食物大人吃了很健康，嬰兒卻吃不得！以下列舉4種常見的嬰幼兒食補地雷，家長可要睜大眼睛把關啊！

環保意識抬頭，許多外食族都會自備餐具，甚至還有不少飲料店推出攜帶環保杯就能折價的優惠。比起可能釋出塑化劑的塑膠材質，不鏽鋼材質的環保餐具顯得更吸引人，且保溫、保冷效果也更好，只是不鏽鋼價差非常大，到底該如何篩選？

7道濾心高科技設備、專利去除有害重金屬設計……坊間濾水器五花八門，每家都說自己淨水效果最好，消費者到底要怎麼選，才能安心喝好水？

冷氣團報到，冬令進補跟著夯，網路謠傳：熬煮中藥滷包恐溶出鉛！怎麼進補才不傷身？

食安問題多，除了最近的油品出問題，麵包、油條、海帶、饅頭等食物，也相繼被抽檢出含鋁量過高。殘留在體內的重金屬鋁，到底會對身體造成怎樣的傷害？

無論是此次的鋁水問題，或是之前的鉛管送水，重金屬不慎被吃到體內的問題，都造成恐慌，不少民眾因此選擇使用濾水器或淨水器來改善用水品質。顏宗海提醒，坊間淨水器百百種，只有「RO逆滲透淨水器」及「陽離子交換樹脂淨水器」這兩種才有效。