現今口腔癌採整合式治療，做完手術、化療及放療，口腔組織及功能極可能受損，營養補充更形重要。除了調整飲食及營養型態，該如何搭配營養輔助治療，以提供身體充足的能量，修復受損組織、維持抗癌的體力，加快復原速度？

全球有22.7％的老年人患有老年性厭食症。研究發現，觀看在鏡頭前享用食物的吃播影片並同時進食，比獨自用餐者攝取更多食物，並感受較少孤獨感。想善用吃播影片改善長者食慾，董氏基金會建議四項照顧重點。

您身邊的高齡者有慢性疾病？獨居或只和看護同住？或最近經歷了重大失落事件，例如家人過世？注意了！這些都是會引發高齡者孤獨感的重要因素。面對高齡孤獨者，可從「身體照顧」、「提升社交活動」，以及「善用科技輔助生活」等面向著手，幫他們找到自己的價值。

為了讓牙齒不好的老人更有胃口，避免長期因咬不動只吃糊狀食物而營養不足，董氏基金會聘請營養師、廚師依據長輩咀嚼吞嚥狀況，推出色香味滿分的改良版紅燒肉、蔥油雞、雞湯，讓長輩享受記憶中的「好食光」，更有食慾與體力享受人生！

享受美食能產生快樂的感受，長輩牙齒咀嚼功能退化、唾液分泌少而吞嚥困難，家人別再只給流質、糊狀食物，因食物失去美味，可能更讓人沒食慾、加重厭食，導致營養不足而衰弱、肌少症，提高疾病發生率，甚至加速失能。董氏基金會建議5招幫長輩更易咀嚼吞嚥、避免進食時嗆咳，享受由口進食的幸福！

罹患大腸直腸癌，治療住院期間病人的餐食是由院內營養師規劃及安排，病患親屬不用擔心，但出院後由家人接手照顧，居家飲食該怎麼安排、調理？化療影響食慾可以如何自我照顧？一次掌握營養支持重點！

全球暖化，極端氣候讓夏季溫度節節升高，尤其台灣位處亞熱帶氣候，地狹人稠，都市效應讓夏天更熱。想要改善炎熱造成的食慾不振？卻又擔心吃太多酸辣、冰涼的食物開胃，讓腸胃痛、拉肚子？本文提供七款在家就能做的DIY消暑養生茶飲！

夏天多吃口感偏苦的苦瓜、芥菜、蓮子心、芥藍，可清熱消暑？多吃鴨肉、番茄湯、生薑、紫蘇或冰酒釀，有助散熱降火？中暑時補充維生素E，可緩解症狀？本文帶您檢視六大網路常見的清熱開胃偏方，看看中醫師和營養師怎麼說！

岩盤浴​、蒸氣浴能增加基礎代謝率，有助於減肥？針灸、指壓能抑制食慾？超音波抽脂可震碎脂肪瘦身？這些減肥方法，到底安不安全、有不有效？

臺灣中小學學校午餐普及率近100%、影響超過150萬學生。學校午餐設計會考慮孩子成長需求、餐點色香味，更從食材來源及衛生烹調層層把關。董氏基金會食品營養中心表示，學校午餐照顧孩子食慾外，也應兼顧食育（健康飲食教育）。飲食是孩子未來競爭力的基礎、也是文化的根源，而學校午餐是最貼近學生日常生活情境的場域，也是最適合讓孩子認識飲食文化、懂得惜食的時機。因學校用餐僅半小時不到，董氏基金會調查發現近八成老師希望能以3～5分鐘影片於午餐進行食育，故特辦理「學校午餐吃光光」影片募集，希望透過各界創意，讓午餐兼顧孩子食慾與食育！