你對健康食品認識多少？在廣告中，它無所不能、具有多種療效，事實上，它真的這麼神奇嗎？「健康食品管理法」通過後，又有哪些才是真正合法的健康食品呢？「我爸爸得了癌症，醫師說情況不太樂觀。聽人家說這種健康食品對抗癌細胞最有效，很多癌症病人都吃好了」；「我想減肥，吃減肥藥怕有副作用、到減肥中心又很貴，第四台廣告說這種減肥的健康食品很有效，又不傷身體，所以我就買來吃」；「我有高血壓，交際應酬後都得吃藥控制，朋友說吃了健康食品，高血壓居然好了，也不用再吃藥，所以我也想試一試」；「同事的皮膚原本有許多斑點，服用網路郵購的健康食品後，黑斑、雀斑都不見了，我真的很心動」…。

血糖控制是糖尿病友的當務之急，怎麼做才能不讓血糖值高高低低？６個步驟跟著做，慢慢養成習慣，就能更安心的享受美食！

血糖數值是糖尿病患每天都該關心的事，當數值漂亮，代表控制得宜，自己也安心！只是若糖尿病患想滿足口腹之慾，大餐前後自行增加藥量，甚至少吃或不吃，這會不會讓自己陷入低血糖的昏迷危機？

當前社會一再關注真假食物及食品添加物的訊息，卻忽略高油糖鹽也是不安全的飲食風險因素，易讓人吃上癮，就像菸癮、酒癮一樣難戒除，還可能妨礙孩子的智力發展，影響學習力，對健康的危害不亞於黑心添加物。臺灣近年更可見慢性病逐年低齡化，如國小學童因天天吃高油糖飲食而出現痛風、第二型糖尿病等症狀。

天氣忽冷忽熱，對心血管疾病患者來說是一大負擔，想要遠離心臟病，不少報導推薦補充可降膽固醇、防止動脈硬化的紅麴菌素K、納豆激酶、大蒜、蔓越莓、藍莓、綠茶、花茶、山楂……這些食物真能護心嗎？食用時要注意什麼？

全麥麵包、全穀餅乾雖然高纖，卻不見得低油、低糖，想減肥者若以此取代米飯做為主食，當心愈吃愈肥！

全穀雖然有很多優點，卻不是吃愈多愈好。有些人吃了全穀，會肚子拉個不停！而貧血、少鈣、腎功能不佳的人也要避免。到底是哪些族群不宜吃全穀？讓專業的營養師告訴你怎麼依體質吃對全穀！

董氏基金會在2011年調查465件全穀類相關製品，結果發現，名實相符的全穀類製品只有15件，僅占3％。廠商藉由加入穀粒、灑上麩皮，讓人以為吃進完整全穀，到底怎樣才能買到「正港」的全穀製品？

胚芽米、發芽米是全穀嗎？雜糧和全穀全麥差在哪？內含麩皮的麵包、麵條，就是全麥製品？似是而非的疑惑，讓專家為你解答。

網路上說，雞蛋加百合一起料理，可改善口乾舌燥、皮膚乾燥，改善更年期失眠症狀，這是真的嗎？