「吃甜食、喝咖啡，讓你胃酸逆流了嗎？」胃食道逆流和飲食、作息及壓力息息相關，如何吃對東西，不再誘發胃食道逆流？營養師建議從避開NG食物、適量補充4大營養素做起……

您看過「小綠人」標章嗎？這代表經核准的「健康食品」，定義為「具有保健功效，並標示或廣告其具該功效，且須具有實質科學證據，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品」，市面常見產品包括膠囊、錠狀、粉包等，及傳統食品類型，例如：奶粉、麥片、麵條、茶、優酪乳、發酵乳、飲料醋、雞精、蜆精等。

聞起來臭、吃起來香的臭豆腐，是不少觀光客來台灣必點的道地美食，就連因飾演清宮劇《延禧攻略》女主角「魏瓔珞」暴紅的中國女星吳謹言也愛吃。但你知道嗎？臭豆腐不僅是台灣美食，還可以強身！國內研究發現，臭豆腐的益生菌比優酪乳還要多，生吃可以改善便秘，增強免疫力，不過營養師認為，要補充益生菌還是吃優格或喝優酪乳比較實在。

從歐美風靡來台的希臘式優格，這幾年在網路上掀起了一陣討論風潮，許多模特兒、健身族和美食老饕都一致推薦，不少廠商也推出各種口味，強調比起一般優格，希臘式優格不僅更濃郁扎實，吃起來也更有飽足感。不過，營養師提醒，市售的希臘式優格大多都會額外添加鮮奶油，讓口感更滑順，三高或有糖尿病的患者應格外注意，避免攝取過量。

近幾年發酵乳品相當風行，像優格、優酪乳，以及養樂多都是這類產品。廣告上常常提到這些產品可以幫助消化、健胃整腸，有些更強調含有「活性」乳酸菌，還有添加「果寡糖」，弄得不少消費者是霧裡看花，到底含有哪些成分的乳酸菌產品，整腸、改善便祕的效果比較好?

很多家長都會給小孩喝養樂多，希望能增進孩子的腸道健康，但又擔心喝起來甜甜的養樂多會讓孩子吃進過多糖分，不少人都希望廠商能推出無糖版的養樂多，但等了好久，卻始終等不到，到底是為何？

優酪乳、乳果、優格、粉狀益生菌、膠囊狀益生菌……益生菌產品百百種，不想花冤枉錢，挑選時該注意什麼？怎麼吃才有效？有人說自製優格更健康，但製作時又該注意什麼？

現代人生活忙碌、飲食常不均衡，導致便祕者愈來愈多，你是不是也正深受其害？大便祕結，簡稱便祕，指的是糞便在腸道內滯留過久，排便時間延長，排便次數減少，通常一週排便只有一兩次，稱為便祕。當糞便囤積在腸道的時間過久，易產生息肉及憩室，而憩室炎或是息肉都是大腸癌的危險因子。

您是否苦於便祕而求助無門，或聽信偏方，仍無法解決便祕問題？到底傳說或網路偏方有沒有用？聽聽專家怎麼說！民間傳說或網路流傳的解便祕偏方，起床喝鹽巴水、喝優酪乳、喝花草茶等，到底有沒有效？台北市立聯合醫院中醫院區內兒科主治醫師申一中為您解答。

美寧最喜歡在飯後喝一杯透心涼的綠茶或珍珠奶茶，日前，她在網路上卻發現有人流傳，「飯後一瓶冷飲，會引發腸癌」，嚇得她在飯後享受冷飲時，總覺得肚子怪怪的，不知道是心理因素作祟，還是腸癌發作，飯後喝冷飲真的會得腸癌嗎？她該怎麼辦？