1月21日就是除夕，許多民眾已訂好年菜，準備過農曆年，但年菜如何保存、解凍及料理更新鮮？且看花蓮慈濟醫院營養師陳昱升提供的8妙招：！

最近氣溫驟降，又來到心臟病、腦中風的好發季節。想要心臟、腦血管健康，可以透過健康飲食預防。血糖過高、有高血壓、糖尿病或膽固醇過高，怎麼吃才能護心？外食含鈉量過高，哪些含鉀的蔬果可多吃，以排除過多的鈉離子，降低血管硬化、保護心臟？

瑞芮因甲狀腺亢進而常緊張焦慮、失眠，食慾很好，體重卻往下降。除需按時服藥，飲食要補充蛋白質、鈣質，還要避開碘。哪些食物隱藏高碘？哪裡可買到無碘鹽巴、無碘醬油、低碘麵包？牛奶、咖啡可以喝嗎？讓營養師告訴你。

為何會偏頭痛？除了先天體質因素，後天氣溫、作息、壓力等環境因素，都是誘發因子。臨床觀察發現，東方人因起司、柑橘、巧克力等「3C食物」造成偏頭痛的比例不高，最大誘因反而是「壓力」與「溫差過大」！快來了解哪5大狀況易讓偏頭痛失控。

女性隨年紀增長，卵子的不良率也跟著增加，品質不佳的卵子，可能讓懷孕過程不順利、不孕、有較高機率生出染色體異常的胎兒。中、西醫師提醒中將湯、四物湯別亂補，3款養卵養生茶、5種助孕營養素，幫你孕育好卵子！

冬季氣溫低，若早晚感到寒冷，中醫師建議可用吹風機吹「湧泉穴」與「大椎穴」保暖，若洗過熱的熱水澡，導致冬季癢或異位性皮膚炎惡化，也建議避開NG行為止癢、吃對食物來潤膚養腎。(2022.11.28更新)

約6～7％偏頭痛在生理期前後發作，中醫認為月經前後發作的偏頭痛，分為「實症」與「虛症」兩類，需給予不同治療。到底避免偏頭痛，中醫會建議飲食如何調整？又可按摩哪些穴位，降低偏頭痛發作頻率？

時序已過寒露，早晚天涼，不少人喉嚨不適、感冒會吃梨子潤肺，中醫師提醒，易手腳冰冷、體質較涼、易鼻塞、咳嗽、過敏者，不適合直接吃梨子，而秋季盛產的柿子也不能多吃，以免消化不良。秋天想防皮膚乾癢及養肺，快跟著中醫師吃對9種食物及按摩「

有些人在秋冬易感到精神不濟、想睡、無力，早上常難起床上班上學，中醫師推薦８類提神食物、建議４道提神茶飲與湯品，幫你改善疲勞睏倦、提振精神！

想降血脂、降膽固醇、增進腸道健康、抗衰老嗎？營養師嚴選台灣在地「30種未來食物」，教你如何將這些高營養價值的蔬菜、全穀雜糧、豆類、堅果與種子等植物性食物融入三餐，降低心血管疾病及中風風險！