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長輩吃不下、沒胃口?別再只給流質食物,5招幫長輩更有食慾
享受美食能產生快樂的感受,長輩牙齒咀嚼功能退化、唾液分泌少而吞嚥困難,家人別再只給流質、糊狀食物,因食物失去美味,可能更讓人沒食慾、加重厭食,導致營養不足而衰弱、肌少症,提高疾病發生率,甚至加速失能。董氏基金會建議5招幫長輩更易咀嚼吞嚥、避免進食時嗆咳,享受由口進食的幸福!
2022-04-27
護心怎麼吃?營養師推薦低醣早中晚餐食譜
想要護心,根據研究低醣飲食比低脂飲食有效,可降低胰島素阻抗,減輕身體代謝負擔,但是低醣飲食怎麼料理,難倒習慣吃澱粉的人,不妨參考榮新診所李婉萍營養師設計的一日三餐低醣護心料理,就能輕鬆控制血糖,守護心臟健康。
2021-12-27
益生菌終結便秘!專家傳授挑選好菌6大準則及DIY優格食譜
便秘已成為現代人通病之一,不少民眾希望可以透過補充益生菌,改善便秘、腸道蠕動緩慢等問題。大家健康雜誌整理挑選好菌的6大準則,以及營養師推薦的優格食譜,教你挑選益生菌,擊退排便不順暢!
2021-08-18
緊盯3C小心白內障、黃斑部病變!護眼食譜及護眼操告別乾眼、眼睛疲勞
3C產品是許多人消磨時間的利器,不過螢幕散發的藍光無形中讓眼睛受到不少傷害,久了眼睛易疲勞、乾澀,更嚴重還會讓白內障、黃斑部病變找上身。推薦4類護眼食物、護眼食譜與6招護眼方式,保持好眼力!
2021-08-09
168斷食法、健身環、減肥食譜,如何挑選適合自己的減重方法?
居家防疫又逢暑假期間,是不是害怕自己體重不斷飆升,除了得小心吃下過多熱量以外,還要執行減重計畫,保持身材不走樣,不過減重方法五花八門,不知道哪種方法適合自己的需求,不妨來看看究竟是168間歇性斷食法、Switch健身環還是懶人減肥食譜更適合自己吧!
2021-07-13
長輩專屬食譜「紅燒雞肉獅子頭、法式雞肉煎餅」營養美味吃出免疫力!
許多長者營養不良,不利預防感染性疾病,董氏基金會指出,除了均衡飲食外,攝取優質蛋白質非常重要。雞肉有飽和脂肪含量低、易咀嚼的優勢,以下提供紅燒雞肉獅子頭、法式雞肉煎餅食譜,幫牙口不好的長輩補充蛋白質(2024.0529更新)。
2021-06-29
吃錯水果減肥恐更胖!10大水果熱量排行+低GI水果+低熱量食譜推薦,避免血糖波動大
水果沙拉是許多想瘦身減肥者取代正餐的選擇,但水果攝取過量其實更容易發胖,一表揭露十大高熱量水果,教你聰明吃!
2021-01-26
秋冬濕疹復發?除了中醫「五藤五皮飲」,還有這3道懶人茶飲!
每當季節變化,全身的皮膚就會癢到不行,甚至到了晚上,那種癢更是讓人特別難受!每每都抓得渾身是血,到處紅成一片,平常不發作都沒事,每次一發作起來,就會讓人痛苦難堪,到底該怎麼樣才能遠離「濕疹」呢?
2020-11-13
提升免疫力,薑黃、大蒜、益生菌食譜大公開
臨床觀察發現,輕症的新冠肺炎患者,如果身體基礎好,免疫條件占優勢,即使感染,也可能自行康復。坊間流傳補充益生菌、蒜精、薑黃、靈芝等能提升免疫力,平時常熬夜及飲食不均衡的民眾是否要補充,讓身體更有抵抗力?
2020-04-29
溫沙拉與生菜沙拉比拚,熱量更低更健康?
忽冷忽熱的天氣,對很多正努力控制飲食的減肥者來說,是個困難重重的季節!以往夏季可以輕鬆享用沙拉來取代某幾天的一餐,但當天氣變冷,火鍋、熱巧克力、拉麵等無不誘惑著他們,想減少熱量攝取,其實不妨考慮國外常見的溫暖料理:溫沙拉。
2020-01-16
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