常聽人說，腎不好要少吃加工品，多吃天然食物，但營養師又提醒腎友不要吃糙米、燕麥、堅果、藜麥，到底得了腎臟病，吃什麼比較不會造成腎臟負擔？腎臟是人體排毒最重要的器官，當腎臟逐漸失去功能時，除積極治療外，還需要透過良好的飲食控制來延緩腎功能惡化，進而避免洗腎。慢性腎臟病有五個階段，越到後期，飲食禁忌愈多，而洗腎前後的飲食控制原則也有所差異；以下邀請醫師與營養師教導洗腎前的腎友，如何在顧好腎的前提下，安心的享用每一餐。

由於體內環保意識抬頭，加上多食肉類食品與慢性疾病的發生有極大關連性，愈來愈多人加入生機飲食與素食者的行列。然而，食用素食會不會有營養素缺乏的問題？

隨著經濟的富裕、社會的開放，愈來愈多女性在意胸前是否偉大，在書局也會看到琳瑯滿目的豐胸小秘笈與各種健胸運動書籍，而且總被擺在醒目的地方，吸引女性的目光。然而，我們除了注意吃什麼可以增加胸圍外，是否曾關心怎麼吃才能維持乳房健康，以預防乳癌呢？

防彈咖啡是最近很熱門的減肥方法，標榜只要在現沖的咖啡裡，加入椰子油、奶油來取代醣類（碳水化合物），在無醣的狀況下，身體只能燃脂，因為油脂是營養素中消化最慢的，所以喝了防彈咖啡會有飽足感，讓人中午吃得比較少，而有減重的效果。這個減肥原理來自生酮飲食法，宣稱除了可以瘦身，對抗癌也很有幫助，甚至可作為運動人士的能量補充配方，防彈咖啡真的這麼神奇嗎？

網路流傳著各種身體狀況能吃與不能吃的食物，似乎稍不注意，就會錯點鴛鴦譜，讓身體備受威脅，到底這些說法有無根據？且看專家怎麼看？

當紅的大長今影集，點出了食物中老祖宗的養生智慧，而醫學也證實，吃對食物能帶來能量，飲食不當卻會造成傷害，到底食物該怎麼吃，才能趨吉避凶，確實發揮食療的功能？

夏天暑氣上升，悶熱高溫不僅讓人心情煩躁，連食慾也跟著委靡不振……究竟有哪些食物適合夏天吃，讓炎炎夏日也開胃！亞亞的媽媽每到夏天就很傷腦筋，因正值發育期的亞亞非常怕熱，只要天氣一熱，胃口就變差，媽媽說：「有時候亞亞為了消暑，吃一大碗刨冰，就吃不下飯！」誇張的是，她吃冰不吃飯，還跟媽媽說：「這樣很好啊！不吃飯，就不會變胖！」讓媽媽好氣又好笑。

擁有10年烹調教學經驗、擅長開發清爽料理的張翡珊，對於做菜最重要的「眉角」，她一言道出：「瞭解食材」。如能針對食材特性搭配適合的烹調，既可做出令人讚賞的料理，也留得住營養！

「運動後立刻吃東西，吸收快、助消化」、「運動完喝咖啡，促進新陳代謝」……小心喔，不正確的飲食習慣，可能讓你愈動愈疲憊！ 在科技公司擔任中階主管的仕偉，這陣子特別挪出幾個晚上去健身房運動，且運動結束，會補充一大瓶運動飲料，可是他發現到，晚上運動，隔天上班總是特別累，不禁困惑造成身體疲累的原因……。

偏頭痛纏身時，不想吃藥能怎麼辦？其實，想減少惱人的偏頭痛，可從生活誘因下手，究竟哪些生活誘因少碰為妙？哪些食物可幫忙趕走偏頭痛？現在開始體檢自己的生活，讓偏頭痛想來，門都沒有！偏頭痛的致病機轉，主要是內在或外在刺激，使腦內神經傳導物質改變，血管和神經一起作用而產生。醫學界更指出，某些「生活誘因」也會導致偏頭痛，所以治療時，找出生活誘因是重要功課。