端午連假大吃大喝，過去曾有調查指出，近八成的民眾在粽子節過後，平均會增胖1～2公斤。這2公斤看似不多，但至少要耗費半個月以上才能剷除。即便假期結束，許多人家中還是有很多未吃完的肉粽和鹼粽。然而，粽子的原料糯米，不論油性、還是黏性都較大，過量進食，容易引起消化不良、讓人發胖。不想因消化不良而引發脹氣和便秘，壞了好心情，有哪些快速通便、消脹氣的小妙招？

你今天吃水果了嗎？根據衛福部102～105最新國民營養調查顯示，國人每日水果攝取量嚴重偏離國民飲食建議量，19歲以上國人每日攝取水果達2份者不到16％！董氏基金會進一步於109年2月針對台灣15～69歲國人進行水果攝取與活力表現網路調查，有效問卷共1068份，結果發現，水果吃較多的人，活力比較好，比較不容易感到倦怠、疲憊，睡眠品質也比較好！

有人把大學指考、國中會考稱為人生考試，不過，有時準備充分，到了考場卻因心情或身體上沒調適好，導致臨場發揮不佳而追悔莫及。對此，台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅給出飲食建議，希望考生能順利拿取好成績。

2020年開始全球各地都受到新冠肺炎的疫情影響，因應嚴重特殊傳染性肺炎疫情，除了勤洗手、戴口罩之外，如何在這場人與病毒的戰爭之中，全身而退，提升免疫力成為重要關鍵，本文專訪營養師教您這樣吃！

臨床觀察發現，輕症的新冠肺炎患者，如果身體基礎好，免疫條件占優勢，即使感染，也可能自行康復。坊間流傳補充益生菌、蒜精、薑黃、靈芝等能提升免疫力，平時常熬夜及飲食不均衡的民眾是否要補充，讓身體更有抵抗力？

有日本女星上節目分享，秋葵綠茶讓她在三星期成功瘦下五公斤的經驗，讓不少網友心生羨慕。究竟，秋葵茶是否真能幫助減肥？其中的原理和機轉又是什麼呢？

2016年發表於《American journal of lifestyle medicine》期刊的研究指出，均衡飲食是增強免疫力，並降低感染風險最務實的方式之一。

新冠肺炎肆虐，防疫成為全民運動，勤洗手、戴口罩、常消毒等外在防護雖然重要，但最佳的防護還是提高身體的免疫力，你知道嗎？原來肉吃太多，容易引起身體發炎反應、造成免疫力降低；反而是吃素食的人，可以抑制發炎反應、增強抵抗力！不妨藉由防疫的機會，順勢調整飲食習慣，讓營養師來告訴你，如何輕鬆補充蛋白質及植化素，提升免疫力。

「新冠肺炎」COVID-19病毒來襲，有鑑於藥品以及疫苗研發無法在短期之內上市普及，如何調節免疫力、提升抵抗力成為熱門話題，但營養補充品玲瑯滿目，魚油、鋅、維他命A、C、D、E等都標榜能增加免疫力，到底該如何選擇及服用？

飯後胸口一陣灼熱，喉頭有一股酸液湧上來，小心！這些都是胃食道逆流的症狀！現代人生活壓力大，加上三餐飲食不定，俗稱「火燒心」的胃食道逆流逐漸普遍。如果你也有這樣的困擾，不妨改變進食順序，吃飯時先吃蛋白質，再吃蔬菜，最後才吃澱粉，可以有效減輕飲食太甜太油膩造成的身體不適。